吉里簡餐
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花蓮縣吉里簡餐是花蓮縣吉里鄉一間小有名氣的傳統客家餐廳，受到很多花蓮本地人和遊客們的歡迎。 店面設計極具特色，外觀和裝潢都受到傳統客家文化的影響，樓下有一個大的庭院，很多客家花園以及風俗紀念品，為客人們提供熱鬧的氣氛。餐廳現坐設有客家家庭聚餐區，工作人員也提供小型家庭聚餐的服務。 餐廳的特色菜色有豐富的客家風味菜式，最受歡迎的餐點有芋頭飯、魚羹、牛肉羹等。以醃製的醬料，以及新鮮的食材調製而成，味道明亮，素材多樣，滋味極佳。 此外，餐廳也提供豐富的歡樂客家活動，例如：糯米糍糕製作客家藝術品的工作坊、客家藝術家介紹、客家文化導覽等，以及客家文物展示和售賣等。 吉里簡餐的價值，不僅在於可以品嚐到客家美食，更可以欣賞到客家文化精髓，了解花蓮縣客家文化的歷史和傳統，加深對花蓮縣文化的認識。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***花蓮縣吉里簡餐專屬特色條例 第一條：花蓮縣吉里簡餐生產採用當地新鮮食材，以創造出獨特的地餐風味。 第二條：花蓮縣吉里簡餐致力於將當地的傳統烹飪技藝發揚光大，有效傳承花蓮縣的當地美食文化。 第三條：花蓮縣吉里簡餐中充分向當地美食文化致敬，藉由烹飪技巧而創造出獨具創意及特色的花蓮縣地餐口味。 第四條：花蓮縣吉里簡餐重視食材品質、安全與衛生，堅持為顧客提供安心、安全的環境與飲食服務。 第五條：花蓮縣吉里簡餐提倡對當地食材、烹飪技藝、餐飲環境等的尊重，作為回饋當地用心文化。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.星月伊日料理 – “吉里簡餐有很多我很喜歡的料理，星月伊日料理很棒，有豐富的沙拉、以及烤雞、烤魷魚，都以新鮮的蔬菜搭配，味道相當不錯，價格也便宜，值得推薦！” 2. 吉里小料理 – “我們上次在花蓮縣吉里小料理吃了一頓，料理很簡單又充滿台灣味，價格很便宜，服務也很專業，肉類滿溢口感，滷肉飯也很有特色，小菜也很多樣，口味都不錯，旅客們不妨一試！” 3. 吉里江戶蔬食小料理 – “有機果蔬料理，都以新鮮的蔬菜精心搭配，重要的是有機山菜也很多，客人們可以享受到新鮮的有機蔬菜料理，有份量也非常夠！價格也很便宜，可以品嚐到有機料理的滋味！”
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