苗栗縣大妹餛鈍肉圓依據自然保留區肉圓特色管理條例第一條之規定,屬於自然保留區肉圓特色產品,其特色為: (一)產品原料僅限於新鮮豬肉,不添加任何人工添加物或防腐劑。 (二)肉圓的味道濃郁,口感細嫩,滋味特殊,屬於苗栗縣特有的口味。 (三)製作過程經過簡單的操作,故保留原有豬肉鮮味,並且以其特殊的鹹甜滋味受到消費者的歡迎。 (四)狹窄的粉漿厚度,表面油亮而透明,內餡香熱豐潤,吃起來特有的特色口感。
Google地圖中的評論大眾都稱對此店的食物口味不錯,而且價格合理。評論者也說他們有提供免費茶水,而且服務很好且速度相當快。此外,地點也被評為非常便利,讓消費者很容易前往餐廳就餐。在網路上,也有不少在苗栗縣大妹餛鈍肉圓進行消費的消費者,他們也都表示對該店所提供的食物口味以及服務品質十分滿意,而且對於店家的熱情好客也深感欣賞。
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