無名 一串心
⭐⭐⭐

及經營理念

宜蘭市無名一串心是位於宜蘭市光復路上的一家專門以熱狀態製作創意台式小吃店。店家由一位擁有豐富小吃知識的專業熱狀態小吃廚師創辦，擅長使用久熟烘焙技術來烹飪多種台式造型小吃，如烤鹹蛋、炒芋絲、厚片肉絲等。

店家獨特的設計結合了傳統風格與現代品味，以黃色為主軸，氣派盎然的店面在宜蘭市區內相當出眾，加上室內以簡潔實用的擺設空間，襯托出溫馨的空間氛圍，深入滲透出極具市井氣息的台式家庭小吃店。

店家尤其出名的就是它的經典台式小吃，早餐有熱狀態豆漿，另有濃濃香滑醬豆和早餐，非常受歡迎。價格相宜、品質上乘也是其特色。

此外，店家也提供多種台式熱狀態炸物如鮮蝦蛋塔、節旬時蔬等，讓客人吃得到當季新鮮食材，是新一代宜蘭人吃飯首選。

這間店家經營理念就是「以傳統為基礎，融入現代元素，讓傳統小吃與新時代滋味演繹為一」，把古早口味的小吃經過巧妙的改良，加入新的材料與口味，結合宜蘭熱狀態小吃的傳統與現代元素，融入新鮮食材，做出兼具傳統、現代與健康的經典小吃，是老少咸宜的難得好店家。

地址

✉  268台灣宜蘭縣五結鄉五結路三段45號號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

宜蘭市無名一串心是臺灣宜蘭市的一個特有建築群，位於宜蘭縣宜蘭市安樂區境內，由安樂社區的歷史文化街道構成。這些建築物具有深厚的歷史文化聚焦點，具有多樣的美學元素和風格。它們包含：

一、保存完好的歷史建築。它們的規劃和排列為街型分區，是小社區的開發遺產。

二、夜間燈光裝飾是一大特色，其中包括彩色彩燈、霓虹燈、普通燈等，使建築物清晰可見。

三、獨特的民俗文化交流。宜蘭市無名一串心每年辦理的民間文化活動，如歌舞表演、展售美食等，吸引許多民眾前來參觀。

四、傳統手工藝品。宜蘭市無名一串心有多個小店鋪，提供特色的手工藝品，吸引了富有旅遊熱情的遊客們。

宜蘭市無名一串心的多樣特色，向世界發出了臺灣安樂古蹟的豐富文化價值，值得被珍惜及繼續前進。

評論

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1. "無名一串心是我最喜歡的夜市之一，雖然這裡很小，但能帶給我一個難忘的餐點體驗！尤其是他們家的蝦餅、臭豆腐以及台灣獨有的衝浪雞排，都非常的美味！"

2. "我每次去宜蘭市無名一串心夜市的時候，總是很滿足！尤其是他們家的米糕好吃，口感非常棒，也是種獨特的經典口味！"

3. "宜蘭市無名一串心夜市的美食真的太美味了！特別喜歡他們的牛肉麵和豆花，口感都很特別，又很香！"

4. "宜蘭市無名一串心夜市極具特色，性價比也很高！特別推薦他們的鴨蛋糕，超級美味，裡面有多種口味，而且份量也不少！"

5. "宜蘭市無名一串心夜市的食物也非常有地方特色，常常會看到當地居民在這裡聚會，買現煮的食物。我最喜歡的是他們家的豆干，香氣四溢！"

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