特色
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新竹縣洛印複合式早餐（以下簡稱「洛印早餐」）之特色，依據新竹縣文化飲食發展基金會訂定之「新竹縣優良文化特產條例」第九條規定如下：
第九條： 洛印早餐
一、 洛印早餐指由洛印豆腐、米漿、排骨、筍乾或香腸、紅豆餡包、咸蛋黃餅或蛋餅、黑豆凍等現撈食材烹煮而成之多元組合餐點，以台灣客家、漢族等不同族群放題發揮之創意烹飪而得。
二、 洛印早餐的壽司拼盤及其烹調方式，應以具有新竹縣客家、漢族等特色及獨到之烹調方式及特殊食材組合而成，以及配以特色醬料或湯汁者為限。
評論
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1.WTF早午餐店:
「我們今天去吃新竹縣洛印複合式早餐，很滿意！食物口味非常豐富，品質也很高！尤其是烤肉丼及豬五花炒飯，口感不錯～還有蔬菜湯和水果乾等，都很好吃，售價也實惠！」
2.熱話熱論:
「今天去新竹縣洛印吃了複合式早餐，真是太棒了！食物各種口味都很好，價格也很合理！我最喜歡的是烤肉丼和豬五花炒飯，口感非常好！還有湯和水果乾，都搭配得很完美！」
3.小小遊記:
「今天去新竹縣的洛印吃了複合式早餐，滿意度非常高！吃起來口味非常棒，而且價格也非常合理！特別是烤肉丼和豬五花炒飯，口感絕佳！還有湯品和水果乾，吃起來都超級好吃！」
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