愛搭膳
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南愛搭膳是台南地區的一種特色美食，由於台南的氣候溫和，魚蝦豬牛等海鮮類食物有豐富的供應，從而形成了台南愛搭膳的概念。 條例1：台南愛搭膳以海鮮為主，有魚類、蝦類、豬牛等多種食材可供選擇，每一道菜均由台南熟悉的廚師精心烹製。 條例2：台南愛搭膳的湯頭特殊獨特，除了以蛤蜊湯為基底外，還會加入豉油、蔥、蒜、辣椒等調味料，增添湯頭的濃郁風味。 條例3：這種美食非常適合當做聚會的菜色，台南的愛搭膳料理也是當地特色，是台南人深受喜愛的伴手禮之一。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***+ 『鐵三角美食廊』 來到鐵三角美食廊，我是從台南市中心來的，有著很寬廣的空間，讓人感覺很舒服，也能夠感受到這裡的歡樂氣氛，很高興可以到這裡品嚐到美食，我們點了一份招牌的愛搭膳，他們有各種風味口味的小菜，用料也超級的新鮮，特別是一道特色煎蛋，蛋漿及蛋皮的質感都相當細緻，而且煎的也非常的恰到好處，也很喜歡他們的蝦醬麵、芙蓉蒸蛋甚至點心，吃得十分滿足，服務也滿有耐心及熱忱，讓人心情愉悅。
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