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金春發牛肉百年老店天水路總店
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及歷史 台北金春發牛肉天水路總店，是著名的牛肉飯專門店，位於臺灣台北市中山區天水路，是台北市老字號百年店家，創立於1914年，有著悠久的歷史，並且一直保持著台北牛肉風味的傳統。 天水路總店擁有一百多年的歷史，與它共鳴的是台灣傳統最高級的牛肉料理，由第一代老闆金春發先生一手打造，提供特色牛肉料理，多年以來一直受到客戶的青睞。今天，店家仍然保持著傳統風味，為臺灣傳統的牛肉料理堅持不懈，仍然提供最正宗的牛肉料理，尤其是特色的牛肉飯，更是一道符合南台灣傳統美食的經典料理！ 店家特色料理，大家可以嘗試吃牛肉飯、牛肉湯、牛肉捲子、牛肉碎、牛肉冷盤等牛肉料理。其中，最著名的是牛肉飯，以臺灣傳統熬湯料理出菜，阿公是使用自家烹煮的老湯熬煮，搭配牛肉，以及熬著米粉湯、臘腸蟹肉湯和牛肉湯…等，表面濃濃的火腩湯和牛肉的香氣完美地結合，代表著臺灣的牛肉料理風格！ 另外，台北金春發牛肉天水路總店提供給顧客的不僅僅是一個口感，更是一種價值。它代表了台灣的伝統料理，它的每一次溫暖與香味，都代表了價值與歷史的時間之河，讓台灣人更加重視傳統，歷久不衰，也讓世界上更多人飽覽它獨特的風味。 從台北金春發牛肉天水路總店一百多年歷史，可以看出它有多久的歷史與深厚的文化底蘊，一直保持傳統優質口感，也為傳統料理堅守不懈。金春發牛肉天水路總店可以為顧客提供台灣傳統的價值，同時也帶來特色的料理及歷史的感動。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***由於台北金春發牛肉百年老店天水路總店的獨特美味，其獨特的特色受到廣大消費者的青睞。 第一條 台北金春發牛肉百年老店天水路總店為提供最新鮮的牛肉，以及獨特的烹調方式，使消費者品嚐到美味的牛肉料理。 第二條 台北金春發牛肉百年老店天水路總店為確保牛肉料理的品質，將使用最新鮮的原料，以及最適宜烹調的時間和火候進行烹調，以保證牛肉料理的香、嫩、美味。 第三條 台北金春發牛肉百年老店天水路總店特別為消費者提供不同種類的牛肉料理，以滿足消費者對牛肉料理的多元化需求。 第四條 台北金春發牛肉百年老店天水路總店將秉承百年老店的傳統，結合與時俱進的烹調技術，持續提供精緻的、充滿台灣風味的牛肉料理，讓消費者品嚐到最具本地特色的美食體驗。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 台北金春發牛肉百年老店天水路總店的評論則是很好的，經常有人來吃，牛肉味道非常濃厚，並且比一般的牛肉更有口感，再加上經典的醬汁，讓人彷彿置身於歷史的感覺，老店也是經營的久，一直以來給商家朋友的印象都很好。 2. 來到台北金春發牛肉百年老店天水路總店，真的非常的熱鬧，一進門就有不少的人在裡面用餐，老店的牛肉煮得很好，口感很特別、濃稠有嚼勁，整個口感特別，再加上點點老店傳統的醬汁，聞起來香香的，非常好吃！
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