阿伯仔餡餅
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阿伯仔餡餅店，新竹縣最古老的餡餅店之一，位於新竹縣吳鳳鄉安樂村，由著名的阿伯仔大師傅親自操刀設計製作餡餅，是許多地方人最喜歡的特色小吃之一。

阿伯仔餡餅以傳統餡餅製作工藝為主，以白芝麻為基底，搭配思鄉人最熟悉的台灣食材，如豬肉、雞蛋、火腿、蝦仁、豆干等創作出由鹹至淡的佳餚，底餡新鮮濃厚，酥脆的表皮更是能吃到有嚼勁的口感。

阿伯仔餡餅於每日早上7點起床開始製作，流暢的令人驚奇的製作工藝及細膩周到的服務，每份餡餅上面都會抹上大師傅亲自拉出的著名阿伯仔「拉線」，拉線更是標誌了店家特殊的寧靜創作技術，讓每一份味道都一樣美好。

此外，老闆也特地精心搭配出了各種口味的餡餅，如芝麻豬肉餡餅、芝麻紅豆餡餅、鹹蛋芝麻餡餅等多樣美味，讓每一位愛吃餡餅的消費者都能找到屬於自己喜歡的口味。

簡單來說，阿伯仔餡餅的特色在於傳統古早味的美食文化，深受許多人喜愛，而它價值就是能夠藉由創新的食材和傳統製作工藝，提供客人品嚐到古早味的食物，回味無窮。因此，阿伯仔餡餅結合傳統美食文化、創新的製作技術及服務，提供口味獨特、安全健康的餡餅，享受美食的樂趣，是很有價值的。