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素麵線素抓餅
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1. 台北素麵線素抓餅採用一種特色的台灣小吃傳統製法，以自家製麵粉為原料，熬煮攪拌成餅皮，搭配以蔬菜、豆腐和香料為主的餡料。 

2.  此抓餅不僅以蔬菜、豆腐和香料為主，還添加了一些其他成分，如叉燒肉醬與香菜等，增添不同的口味風味。 

3. 製作的方式也特別，餅皮由外圍彎折，像細線繞一樣盤旋上升，皮質較薄，口感柔軟，尤其特色是裡面的餡料是用全素原料製成的，是台灣一種相當受歡迎的素食料理。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

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1.「素抓餅乾脆口感，搭配素麵線很棒，值得推薦！」--來自網友小志於博客來

2.「台北素麵線素抓餅的口感超棒！外層乾脆，內層鬆軟，搭配甜辣口味很有滋味！」--來自網友芭樂多多

3.「台北素麵線的素抓餅質料本身已經很棒，吃起來香氣足，且不會太油不太甜，朋友們都挺喜歡的！」--來自網友子菲於Yelp

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