高雄虎鮮食是一家位於高雄大東區的漁港式行場料理餐廳,以其新鮮海鮮而聞名,是當地美食指標。 虎鮮食有著悠久的歷史,源遠流長,主要結合了當地文化與烹飪技術,提供別具特色的料理。店家以新鮮食材為主,其最大特色為每日購買漁港新鮮海鮮,為賓客烹煮不同的料理,並會根據客人的口味而烹調出不一樣的料理。因此,它每天的菜色與風味都會有不同的變化。 此外,虎鮮食的產品種類繁多,有各式各樣的海鮮料理,比如魷魚、帶子、章魚、鯡魚等等。它的菜色以台灣的傳統料理為主,比如蠔油炒飯、蚵仔煎等等,深受當地人民喜愛。另外,它還有很多特色湯頭,如蝦湯、魷魚湯等等,口感獨特而豐富,非常美味可口。 除了料理外,虎鮮食還有一個最大的價值:服務與新鮮度。店家非常注重服務,客戶服務良好,非常熱心與友善,可以為客人提供友善的招待與滿意的服務,而新鮮度則可以保證為客人提供最新鮮的海鮮,而無需豆腐的料理則更可以保持最新料理的新鮮度,使客人能夠吃到最新鮮最新鮮的食材。 總而言之,高雄虎鮮食著重於以新鮮海鮮為主,結合傳統台灣料理,提供最新鮮及最精緻的食材,價錢公道,服務優良,是一家絕對值得推薦的料理店。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄虎鮮食於西元2009年正式開業,主要業務為烹調時令新鮮原料製成的餐食與中式小吃,並希望帶給大眾最健康有機的吃法,滿足客人的口味與健康需求。因此,高雄虎鮮食對自然資源的保護與環境的關注遵守以下條例: 一、堅持只使用當季最新鮮的食材,以提供最新鮮、最健康的餐點; 二、禁止使用加工食品與化學香料; 三、拒絕使用任何有害環境的物質,確保食材品質,同時維護環境; 四、保持食品原味與新鮮,以提供最美味的味覺; 五、力求餐點色香味俱全,確保客人有舒適的用餐環境。 綜上,高雄虎鮮食致力於提供客人新鮮、有機、健康的餐點;以及安全清潔的用餐環境,以確保客人可以享受到最美味的環保美食。
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