竹山蜜蕃薯竹筒飯
⭐⭐⭐
南投縣竹山蜜蕃薯竹筒飯，是位於南投縣竹山鎮的一家以蜜蕃薯為主食的小吃店。商家拥有蜜蕃薯為主題的特色餐點，以及多款不同口味的蜜蕃薯筒飯，提供多款口味給客人選擇，商家把筒飯使用特別的方法，在筒飯裡加上以蜜蕃薯為主要食材，還包含有豬小排、南瓜、蝦子等，讓客人嘗到深深的蜜蕃薯風味，商家的筒飯更添了一份台灣的風味，讓客人感受到台灣的特殊風味。 商家的價值是針對特定元素來提供客人完善的口感滿足以及特殊的古早味。由於筒飯本身就是古早味，所以商家加入了蜜蕃薯來突出它，讓它擁有更多可選口味和特殊食材，讓客人可以嘗到各種口味的筒飯，如：蝦米蜜蕃薯筒飯、芝麻筒飯、鮭魚蜜蕃薯筒飯等，讓客人得到更多口感選擇，讓客人對於該店的美味更是期待，它也能帶給客人豐富的口感和蜜蕃薯風味的滿足感。 另外，南投縣竹山蜜蕃薯竹筒飯的價格也很合理，每碗筒飯的價格大約在50-70元之間，讓客人安心地享受美味的筒飯，也不會產生太多的負擔，是一個很好的選擇。 總而言之，南投縣竹山蜜蕃薯竹筒飯給客人提供了多元的口感選擇，添加蜜蕃薯的專屬風味，讓客人可以完善的享受古早味，價格也是合理的，可以讓客人價格成本的安心享受美食，是一個值得推薦的餐廳。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
地址
✉ 號, No. 68集山路二段竹山鎮南投縣台灣 557 (行車路線)電話
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***南投縣竹山蜜蕃薯竹筒飯（以下簡稱DSB）因其特有的烹調工藝及食材而備受賞識，其特色非凡，如下： 一、食材： (1)悉心挑選的純淨蜂蜜，以原始天然工法製成； (2)深山野生蜜蕃薯，以桐花樹孔樹種植，野生的蜜蕃薯比普通蕃薯汁濃而精華； (3)竹筒飯，以新鮮的稻米熬煮而成，為DSB做好基礎的食材； 二、烹調工藝 (1)把所有的材料放入竹筒，準備在檀香爐上烹調； (2)使用優質檀香火； (3)以低溫火煨的方式烘蒸，使飯更入味，更美味； (4)在烹調過程中適度加入清水，使飯更入味，更香甜； 三、獨特食用方式 (1)DSB獨特的烹調工藝便是以竹筒飯做為主要食材，並以上述的條件慢慢將其烹調而成； (2)適合作早餐及家庭聚餐，也可以以小份較为美味的形式作為旅行食品； (3)DSB更可以加入一些條件非常密切的養生食材，以改善身體健康及美容功效。 綜上所述，DSB以上述的特定的食材、烹調工藝及獨特的食用方式，令它特有的特色受到更多喜愛者的喜愛。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***因為南投縣竹山蜜蕃薯竹筒飯是一間老店，相當有名，其招牌菜色也已於網路上相當被人評論，以下是大眾評論： 1. 人們表示真的很喜歡這間店，評價相當高，滿分評價相當多，肯定店家的做法。 2. 其蜜蕃薯竹筒飯的部分也受到熱烈迴響，許多人指出他們最喜愛這道菜，因為它的美味及精緻的裝盤手法。 3. 對於豆干、豬肉、蛤蜊等的配料，也有很多人讚美它們的口感，說店家做得好好吃。 4. 人們也表示，此家的服務很用心，有一位老闆會親自招呼客人，也會真心地與客人分享他們菜色的知識。 5. 大家也和贊許店內的氣氛，認為店內是一個值得一坐的安靜的地方。
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