皇茗碳燒薑母鴨狗尾雞-中安分店
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高雄皇茗碳燒薑母鴨狗尾雞-中安分店的特色為：

一、使用老闆娘母親家傳的秘方調製醬料，以碳燒的手法將獨特的醬料塗抹在薑母鴨狗尾雞肉上，使料氐濃郁而開胃，口感肥而不膩，是高雄皇茗一絕品。

二、每一份薑母鴨狗尾雞肉都會搭配上蘆筍及蕃茄一起烹調，從觀賞的角度更來的自風味，而蘆筍及蕃茄也不會破壞原本的口感，吃不到完全沒有任何膩點。

1. 「遠遠就有感受到薑母鴨狗尾雞的香氣，湯頭濃郁含有薑母鴨香氣，肉質有彈性，滋味令人回味無窮！」——Jasper老師

2. 「皇茗碳燒薑母鴨狗尾雞口感Q彈，湯頭讚，再來加一份當解膩外，還有薑母鴨的香氣，整體有質感！」——嘉芳小姐

3. 「超級推薦皇茗碳燒薑母鴨狗尾雞，湯頭微辣滿滿薑母鴨和狗尾雞香，令人食指大動，碳燒肉質超有嚼勁，重點是超便宜！」——朱彥先生

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