台中午久居酒屋的特色主要有三個: 一、台中午久居酒屋提供的主要菜色是日式料理,包括鮭魚,昆布湯,煮龍蝦,扇貝等,以山口縣的料理工法料理出來,做得非常精緻及口味佳。 二、台中午久居酒屋擁有朝日日本酒蔵藏所,藏有日本十大醸造師精心酿製的酒,以及極少數的特級岩山山竹蔵酒,每年以不同的酒款精心為客人提供。 三、台中午久居酒屋提供的精緻的甜點,其特色是以低糖含量與營養的健康食材為原則,所以客人可以放心的享用甜點。
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