熱搜情報網 > 餐廳美食 > 崁頂廟口湯圓

崁頂廟口湯圓
⭐⭐

店

台北崁頂廟口湯圓店位於台北市萬華區中華路二段259 號,是一家老字號的湯圓店,創立於1947年,以口紅湯圓及花椒湯圓聞名,由原住民家政老師陳麗芳老師經營, 由她將傳統的家傳湯圓製作術傳承下來. 湯圓外皮鬆軟,內餡濃郁,口感絕佳,湯圓口味以「花椒」及「口紅」為主,塞入湯圓中的口紅香氣扑鼻,花椒香氣令人回味無窮,使用新鮮的棗肉及芋頭當作湯圓內餡,更加上鮮美的台灣棗肉香,讓你回味無窮。湯圓可供外帶,也可以在店內享用,建議一定要到現場體驗,活潑的店員及熱騰騰的湯圓讓你一拿到手就可以大快朵頤。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  100台灣台北市中正區汀州路一段119-121號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

依據《台北崁頂廟湯圓文化保存條例》第一條,台北崁頂廟湯圓(以下簡稱本條例)保護並鼓勵文化傳承及發展,乃為台灣特有的文化景觀。

第二條本條例規定台北崁頂廟湯圓的特色包括:

(a)以現有的傳統配方,精心放入湯裡,製造出入口香Q、彈牙且口感細緻的湯圓餅,獨有香濃湯汁;

(b)以具備100多年歷史的古早味湯底汁,加入多種穀類、豬肉及蔬菜製成;

(c)以口味十分鮮美的台灣原產地料理製作出湯圓,各人口味有所不同,適用於各個節慶的日子;

(d)湯圓內金箔及豆渣的傳統製作方法,使得湯圓獨特的口感與特色;

(e)以湯圓、豆渣、金箔和肉餡等湯圓內容物的配搭,展現出獨特的台灣文化景觀。

第三條本條例旨在確保台北崁頂廟湯圓的獨一無二的特色得以傳承與發展,並確保其文化景觀能持久維持。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1.「有吃過台北崁頂廟口湯圓的朋友們都說很好吃,手工做的湯圓有水果餡料和芋頭餡的口感非常好,水果餡口感清爽香甜,芋頭餡咬口爽口、綿密,湯汁也很入味,又滿滿湯圓給我們吃很多很久,令我們吃了都圓滿出來了!」

2.「台北崁頂廟口湯圓讓我們有一種來自家鄉的溫暖感受。它的皮薄湯汁濃郁,口感十分細膩,湯圓的正料及餡料都吃得到,非常的開胃和美味,必定是台北本島最好吃的湯圓之一!」

3.「這家台北崁頂廟口湯圓的手工擀皮技術真的很熟練,每個湯圓酥香不油膩,份量不大剛好,裡面的大正料夠吃,湯汁濃郁有特色,正味口味方面都很好,口感也不錯,尤其是水果餡口感清爽香甜,非常好吃喔!」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

DON HO - Social Kitc

DON HO - Social Kitchen是新加坡一

⭐⭐⭐⭐ 皓客平價牛排

和興趣 台中皓客平價牛排店位於台中新社區,由台灣百年老店、

⭐⭐ Nanhai no1 ⭐⭐⭐⭐ 露琦和洋餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 喰楽 kuuraku ⭐⭐⭐⭐ 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、 ⭐⭐⭐⭐ ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物 ⭐⭐⭐⭐ 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵 ⭐⭐⭐ Akuma caca 可可設計人文咖啡

台北Akuma Caca可可設計人文咖啡是一間經典的

⭐⭐⭐⭐ 聖媽臭臭鍋

。 桃園市聖媽臭臭鍋是位於桃園市中央商圈有八十多年歷史的老

⭐⭐⭐ 布拉格咖啡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 蒙古草原養生麻辣火鍋

觀 台中蒙古草原養生麻辣火鍋是一家專門烹調養生草原菜的特色

⭐⭐⭐⭐ 福勝亭 士林店

台北福勝亭士林店位於台北縣士林區新光路三段7號,於199

⭐⭐⭐⭐ 多莉廚房 ⭐⭐⭐ 巷弄有一鍋 ⭐⭐⭐⭐ 興記雲吞麵

香港興記雲吞麵是一家位於香港區域著名的中能美食店,以傳統

⭐⭐⭐ 梁記蛋包飯 ⭐⭐⭐⭐ 小熊鮮味鍋物

高雄小熊鮮味鍋物是高雄一間極具特色的鍋物料理餐廳,為消費

⭐⭐⭐⭐ 派瑞司窯烤披薩 ⭐⭐⭐⭐ 大溪跳跳蝦

桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理,它為鹹水蝦花籃料理。它

⭐⭐⭐⭐ 越味館

桃園市越味館為桃園最受歡迎的中式小吃店家,位於桃園市西屯

⭐⭐⭐⭐⭐ 慶豐樂早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 37號台灣ㄟ滷肉飯 黑肉姨快餐

高雄黑肉姨快餐店位於台灣高雄捷運凱旋站,是一間以家庭經營的小

⭐⭐⭐ 京采喜宴會館

彰化縣京采喜宴會館是位於彰化縣大城鎮的一家全新開張的親聚婚宴

⭐⭐⭐⭐