特色
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根據高雄榕園餡餅粥的特色，可以用以下條例來說明：
一、榕園餡餅粥以火腿、豬肉、蛋與雜菜等熬製而成，其中以慢火燉煮，讓燉煮過程中的香氣因濃郁的味道而散發出來，增添其口感的特別獨特。
二、榕園餡餅粥口味特別多樣，除了有鹹麵粉餡餅外，也有由香料、蔬菜和肉類所熬製的其他餡餅口味，例如：茄子、蕃茄、薑、蔥、蒜等等。有些喜歡加上一些辣椒醬或者芋頭泥來改變口感，以及湯料的搭配，可以更強調本菜色的特色。
三、此外，榕園餡餅粥有搭配表現出來的配菜，例如芝麻油、辣椒膏、蒜汁、蠔油等，口感更加風味。由於這些特色配菜，使得榕園餡餅粥更加獨特，食客們可以在此就玩味。
評論
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1.「榕園餡餅粥食感Q彈，油條做得好吃又香，湯頭酸甜的搭配，食材也都新鮮，推薦！」
2.「今天吃了榕園的餡餅粥，餡料口感很好，比較偏鹹，也不會太膩，搭配湯頭相當有滋味！」
3.「榕園餡餅粥湯的風味很棒！烹調的時候給了充分的時間，湯頭濃郁香甜，尤其加入的油條及米糕有咀嚼感，超級合口味！」
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