柯媽媽小吃店在台北大眾的評價很高,許多人都表示該店家的食物味道非常的好,配料的新鮮度和分量也相當足夠,價格也很合理,可以讓人感覺到物超所值,許多非常滿意這家店家的食物和服務水準。另外,不少人也認為柯媽媽小吃店的食物在台北開店的時間不算太久,但是卻已經聲名大噪,受到台北大眾的喜愛,可以說是台北小吃界的佼佼者了。
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