東大牛客家菜
⭐⭐⭐⭐
新竹縣東大牛客家菜是新竹縣中最著名的客家菜商家。由深受客家人喜愛，有多年歷史的家傳風味與現代原創料理的綜合餐廳，能夠滿足現代人食物的品質基準。 商家為客家人傳統的美食文化，提供了一個正統、宜人的烹飪環境。他們用熱情和耐心將傳統客家料理轉換成全新的樣貌，更能將老客伊家老祖傳的料理新增加更多令人興奮的原創創意。東大牛不僅提供廚藝工藝與客家料理，更滿足當今美食文化的追求，同時也為客家料理新增加更多的價值。 商家為客家人做出了豐厚的回報，他們採用新竹縣的本地新鮮食材，開展中式客家料理的料理理念，融入新加坡、臺灣以及國際美食，為客家料理創造全新的面貌。廚房的廚師部分也夾帶廚藝的傳統精神，在保留古早味的同時為客家料理增添細膩的口感與極高的烹飪品質。 東大牛客家菜深受客家人的喜愛，它們深植於許多客家人心中，不僅是一種傳統客家風味，也是該地最具代表性的餐館之一。它為客家料理注入活力，體現出新竹縣客家料理的生機與魅力，更有讓每位用餐者滿足的特色料理與服務。此外，東大牛客家菜近期對於價格也保持相對實惠，是當地受歡迎的美食熱點。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***? 新竹縣東大牛客家菜是台灣特有的傳統客家菜，來自客家的熱情融入新竹縣東大牛特色的調味料，濃郁的香氣和肉香，令人回味無窮。為了彰顯其特殊性，新竹縣政府在2015年頒佈「新竹縣東大牛客家菜發展計畫暨特色發展施行條例」，第壹條為本條例目的提供：「推動新竹縣東大牛客家菜特色促進新竹縣觀光休閒產業發展。」另外，第二條規定「新竹縣東大牛客家菜應保持其獨特的特色，特色食材包括東大牛肉、客家豆瓣醬，以及新竹內門等地代表性調味料」，以確保新竹縣東大牛客家菜獨有的特色。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「東大牛客家菜的食物很好吃，每樣都非常新鮮，而且量也很足，價格也非常合理」 2.「東大牛客家菜裡的菜色很多，每次來都可以吃到不一樣的口味，口感又很好」 3.「東大牛客家菜的環境很好，服務态度也很棒，讓我們不管在店內也或是外帶都能夠好好享受著餐點」
大家也在搜尋
東大牛客家菜菜單
、竹東客家菜
、五峰 客家菜
、非常鄉村小吃
、122縣道 美食
、東大牛排菜單
、宇 豐台 菜館
、好所在客家美食
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
永信早點台南永信早點是一間位於台南的知名早餐店，自30多年前開業
林記廣東粥 榕榕園創意餐廳 賣魚勝餐廳 皇式鍋燒麵 鶯歌阿婆壽司三峽店 韓雅林 花果山鹽酥雞 粥 灣裡火城麵店台南灣裡火城麵店是位於台南市灣裡區的一家火鍋專門店，是臺
品味達客麵食館桃園市品味達客麵食館是一間位於台灣桃園市的傳統冷麵店，以
阿科玉里麵阿科玉里麵是位於花蓮縣的一間老店，開業八十年的歷史，至今仍然
碧蘿春茶坊新北市碧蘿春茶坊起源於1978年，是新北市歷史最悠久的正
霸子廣東粥桃園市霸子廣東粥是一間具有歷史悠久的粥餐廳，店裡擁有超過
美都茶餐廳 鮮友利蔬果吧 Yuly dietary台北鮮友利蔬果吧 Yuly dietary是位於台北中山
萬隆餐廳 樂食意大利餐廳 大埔豐原排骨酥麵彰化縣大埔豐原排骨酥麵店位於彰化縣大埔豐原鄉，是一家專門
小菁選涮涮鍋 一喜燒肉一喜燒肉位於苗栗縣苗栗市忠孝路三段，是一間集燒肉料理及其
蕃茄村新北市蕃茄村，是一間位於新北市的以創意料理為主軸的餐廳，
周鱔魚麵線 嘉義周鱔魚麵線是一種以魚粉為主要原料制成的麵線產品，傳
泰出色泰國餐廳 Chilli Thai 魏媽媽素食店新竹縣魏媽媽素食店位於新竹縣北埔鄉，主要以素食為主題的店