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阿正麵館
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高雄阿正麵館是一間聞名的小餐館，位於高雄市的美食街上，為高雄人提供各式美味台灣麵食。餐廳小巧精緻，歡迎散步逛街或有空閒時間來此小聚，暢享阿正家的滋味。

店內提供豐盛的台灣料理，其中非常出色的是以麵食為主的菜單。店內的阿正特餐招牌料理，包括阿正特別拌麵、滷肉飯、魯肉飯、豬肉燥麵等，有湯有油，醬油拌麵也美味可口，而豬肉燥麵的豬肉鮮嫩多汁，搭配上特製的炸花枝，更是令人驚艷！

除了家傳秘方的精緻料理外，高雄阿正麵館更特別推出兩款新招牌菜：阿正素食特餐香菇芝士麵、滷香腸香菇麵，最適合素食族群，口感濃郁，香氣四溢，改變士多啤梨糖果味道，讓人垂涎三尺。

高雄阿正麵館各式麵食、素食料理，來自台灣傳統精華。口味純正、價格實惠，最具特色的一定是家傳秘方的美食體驗，每一次的享受都是獨一無二的細緻小酌。店內服務誠懇親切，價格公道，是一間深受本地人氣熱愛的小吃店，也成為受歡迎的觀光景點。
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地址

✉  820台灣高雄市岡山區高雄縣岡山鎮仁壽路57號 (行車路線)

電話

☎ 0927 659 277  （立即播打）   馬上註冊

特色

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高雄阿正麵館專為釀製台灣地區本地風味的傳統傳統麵食而聞名, 其特色為：

一、釀製與臺灣傳統風味的麵食: 阿正麵館特別在其麵食中添加台灣本地特有的香料和蔬菜,以獨一無二的口味展現出台灣特有的美味。

二、使用本地新鮮食材: 阿正麵館特別選用新鮮的當季蔬菜和素材, 釀製出新鮮、豐富、滋味十足的麵食。

三、尊重傳統烹飪技術: 阿正麵館將傳統的傳統烹飪技術傳承下來,讓每一道料理都有著傳統的口感與風味。


四、多樣化的口味: 阿正麵館提供多樣的口味,從甜咸到香辣、軟熟,滿足不同喜愛。

五、多元化的料理新貌: 阿正麵館推出多元化的料理新貌,融合不同口味組合出新的風味,讓每一次餐點都能感受到不一樣的味覺體驗。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

超多的！

【國外評論】

- Tripadvisor:
"The restaurant is located in a traditional area in Kaohsiung. The food is excellent and reasonably priced. They offer most of the traditional Taiwanese dishes, including the popular beef noodle soup. The service is efficient and cheerful. Definitely recommend!"

- Yelp:
"A very well known spot amongst locals for their beef noodle soup. The soup is flavorful and the beef has a great texture. The staff are friendly and welcoming. A great spot to experience local cuisine in Kaohsiung!"

【國內評論】

- 高雄美食王:
"在高雄市府路上阿正麵館的碗碗牛肉麵和清湯雞肉麵，口感十分一致，湯頭帶有濃郁的香氣，而肉品則是非常的新鮮，吃的放心，由於經營老字號，口味跟習慣口味的客人非常容易接受！"

- iFood:
"阿正麵館，是老牌的麵館，麵條絲滑，湯頭口感濃郁，燉牛肉也非常的新鮮，生菜清脆，對於台灣牛肉麵絕對是經典的美味！"

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