熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 鴻味 肉骨豬腳

鴻味 肉骨豬腳
⭐⭐⭐⭐⭐ 

？

屏東縣鴻味肉骨豬腳這間商家座落於屏東的安平，是一間以臺灣傳統的龍蝦腳和肉骨豬腳為主題的店家，現場會讓您感受到起源於日據時代的異國情調。 屏東縣鴻味肉骨豬腳的特色之一就是它的龍蝦腳，它以四種調味做出而成，包括辣醬，醬油，醬汁和蒜蓉汁。龍蝦腳以內餡與外皮的完美結合為客家料理標準。此外，鴻味肉骨豬腳也有一品特別的鹹蛋豬腳。使用質地紮實，不油膩的客家豬腳與鹹香炸醬蛋結合，雖然口感的膩味，卻又配合進口醬油的香氣，因而更是涮涮香甜，令人難以言喻。

此外，這間商家的服務也獲得在地客戶的一致好評，他們嚴格遵循傳統客家料理製作方法，每份食材都精心挑選，不但食材新鮮，口味也是客家湯品的代表，讓您可以在室外尋找相同品質的料理。品嚐本店精心烹調的龍蝦腳，或是肉骨豬腳，絕不會讓您失望。

同時，屏東縣鴻味肉骨豬腳商家也在不斷努力提升價值和服務品質，讓顧客可以享受舒適的用餐環境。該店也提供免費Wi-Fi供客人上網，歡迎來店用餐的同時，可以及時查看最新的資訊或影像。

因此，屏東縣鴻味肉骨豬腳商家以它的新鮮食材，獨特的口味，不斷努力提升服務品質，讓您可以在室外也能體驗到世界級的客家料理味道，讓本店正在穩定發展之中，並獲得了在地客戶的廣大歡迎，是一家值得一試的商家。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  900台灣屏東縣屏東市中正路560號 (行車路線)

電話

☎ 08 736 1861  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
?

鴻味肉骨豬腳是屏東縣最具特色和經典的著名小吃之一，來自於有數百年歷史的台灣傳統廚藝文化。它由於細緻的工藝和用料上的嚴謹，深受當地及海內外饕客的歡迎。

來到鴻味，除了香噴噴的肉骨豬腳之外，他們還包括一些其它的特色料理，例如豬血湯、米線等，但最令人著迷就是兩種肉骨豬腳，一種是豬腳，一種是豬脚骨。

豬腳是最具鴻味特色的料理之一，這種豬腳湯汁中添加了東炎煎香料、蔥花香草、檸檬、蒜頭等調料，讓湯汁香甜芳馥，並同時炒勻熱辣的蔥花，最後挤入一蓬新鮮洋蔥，湯汁微甜中帶有濃郁的口感。

豬脚骨則是比較經典的一種料理，湯汁加入的東炎煎香料、檸檬片、蒜頭等調料，同時炒勻的蔥花，使湯汁有濃郁而帶有餘韻的口感，最後加入新鮮洋蔥，提高湯汁的整體口感。

鴻味肉骨豬腳是屏東縣的傳統名物，其用料上的嚴謹和細緻的工藝讓它成為海內外饕客的經典料理之一。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 《陳鄭記肉骨豬腳》：評價五顆星，友人推薦來吃這家肉骨豬腳，口感好濃郁，肉質細嫩，沾醬料很好吃，碗裝更有質感，一味香味滿滿，口感濃郁入口即化，適合大口食用，服務員很熱情推薦！

2. 《李子記肉骨豬腳》：評價五顆星，我和3位朋友分別吃了肉骨豬腳、發粉豬腳、豆煙豬腳和火腿豬腳，都很好吃！比較特別的是豆煙豬腳，豆煙味很濃郁，很新鮮，沾醬料更是絕妙的搭配，而且服務員很友善，環境也很清潔整潔，能吃到美味的肉骨豬腳！

總搜尋量

我要評價

商家推薦

DON HO - Social Kitc

DON HO - Social Kitchen是新加坡一

⭐⭐⭐⭐ 皓客平價牛排

和興趣 台中皓客平價牛排店位於台中新社區，由台灣百年老店、

⭐⭐ Nanhai no1 ⭐⭐⭐⭐ 露琦和洋餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 喰楽 kuuraku ⭐⭐⭐⭐ 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、 ⭐⭐⭐⭐ ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物 ⭐⭐⭐⭐ 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵 ⭐⭐⭐ Akuma caca 可可設計人文咖啡

台北Akuma Caca可可設計人文咖啡是一間經典的

⭐⭐⭐⭐ 聖媽臭臭鍋

。 桃園市聖媽臭臭鍋是位於桃園市中央商圈有八十多年歷史的老

⭐⭐⭐ 布拉格咖啡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 蒙古草原養生麻辣火鍋

觀 台中蒙古草原養生麻辣火鍋是一家專門烹調養生草原菜的特色

⭐⭐⭐⭐ 福勝亭 士林店

台北福勝亭士林店位於台北縣士林區新光路三段7號，於199

⭐⭐⭐⭐ 多莉廚房 ⭐⭐⭐ 巷弄有一鍋 ⭐⭐⭐⭐ 興記雲吞麵

香港興記雲吞麵是一家位於香港區域著名的中能美食店，以傳統

⭐⭐⭐ 梁記蛋包飯 ⭐⭐⭐⭐ 小熊鮮味鍋物

高雄小熊鮮味鍋物是高雄一間極具特色的鍋物料理餐廳，為消費

⭐⭐⭐⭐ 派瑞司窯烤披薩 ⭐⭐⭐⭐ 大溪跳跳蝦

桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理，它為鹹水蝦花籃料理。它

⭐⭐⭐⭐ 越味館

桃園市越味館為桃園最受歡迎的中式小吃店家，位於桃園市西屯

⭐⭐⭐⭐⭐ 慶豐樂早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 37號台灣ㄟ滷肉飯 黑肉姨快餐

高雄黑肉姨快餐店位於台灣高雄捷運凱旋站,是一間以家庭經營的小

⭐⭐⭐ 京采喜宴會館

彰化縣京采喜宴會館是位於彰化縣大城鎮的一家全新開張的親聚婚宴

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享