特色
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新北市條例第4301號規定:炭燒羊肉爐,必須按照次序下列程序并遵守本條例規定:
一、爐具:炭燒羊肉爐必須使用玻璃鋼材料製成,方便清潔,保持羊肉的清香。
二、炭火:必須使用特殊炭火,可以製造出特殊的羊肉炭火風味,以及高質量的清香羊肉。
三、烹飪:必須對羊肉處理得宜,並確保烹飪時間短、温度高、火力強,以便烹飪出極佳的羊肉風味。
四、服務:必須由專業人員掌管,確保客人享用安全、健康的羊肉炭燒料理。
五、店舖內必須提供安全的環境,以及設有意識入住的客人,並提供適當的洗手設施以保障衛生。
六、本條例適用於新北市羴羊炭燒羊肉爐店舖,其他餐廳及外賣店則不在此限。
評論
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評論:
1. 羴羊炭燒羊肉爐的羊肉極度鮮美,口感極好,我們常常去新北市的這家店,很滿意!
2. 我最近在新北市吃了一頓羴羊炭燒羊肉爐,它的羊肉燒得非常好,肉質鮮嫩且甜美,極具口感,非常棒!
3. 我朋友推薦我去新北市的羴羊炭燒羊肉爐,我真的很滿意,羊肉口感超級棒!
4. 我上週在新北市吃了羴羊炭燒羊肉爐,這家店的羊肉非常好吃,口感鮮嫩,特別好!
5. 羴羊炭燒羊肉爐的羊肉很鮮嫩,它們以優質的材料烹調而成,口感極佳,很推薦這家店!
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