特色
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宜蘭市味鮮快炒有着非常獨特的烹飪技術，以下將介紹宜蘭市味鮮快炒的特色：
第一條：宜蘭市味鮮快炒擅長運用當地傳統食材，以蒜蓉油炒、甜酸鹹醬汁以及混合類不同野菜，搭配各式海鮮類食材，燉製出令人垂涎欲滴的佳餚。
第二條：宜蘭市味鮮快炒的烹調原則，在於以最快的時間內將食材保持最新鮮的狀態，並以簡單易懂的步驟將食材烹調成完美的佳餚。
第三條：宜蘭市味鮮快炒的技術，不受時間空間的限制，只要有適當的材料及技術，即可在任何地方完成美味佳餚。
第四條：宜蘭市味鮮快炒精心挑選各式鮮美食材，炒製完成的佳餚，風味非凡，湯頭亦可口可淺，煮的時間不超過四分鐘，炒製的時間也不超過兩分鐘，以儘量保留食材的原汁原味及營養成分。
評論
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●新鮮豐盛，口味棒極了！
●完美的比例，令人歡樂的口感！
●宜蘭市味鮮快炒的菜色多樣，每種都有好吃，口感極佳！
●醬汁浓郁、色彩繽紛，非常開胃可口！
●肉類特別鮮甜，蔬菜顆粒不夠，口感非常不錯！
●蔬菜新鮮，口感酥脆，湯汁甘甜，相當美味！
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