皇宮食補紅面薑母鴨
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台北皇宮食補紅面薑母鴨是傳統的台灣料理，以母鴨做為食材，加上辣椒、蒜頭、紅椒、薑片及花椒，將紅椒特色的辛辣濃郁滋味與清香馥郁的湯味完美融合，給人前所未有的口感，母鴨Q嫩香加上口中紅椒的辛辣滋味，再淋上自家水煮紅椒油，非常的歡樂刺激餐桌上的味蕾，是台灣人最喜歡的佳餚。

林威如到台北皇宮吃的評論

「今天我去台北皇宮吃了食補紅面薑母鴨，真是太好吃了！薑母鴨酥脆口感，而且非常夠味，每一口都令人滿足。另外，我也很滿意台北皇宮整體的用餐環境，以及服務的水準。」

1 )天啊！好好吃喔！！內湖『皇宮食補紅面薑母鴨』一吃就上癮:2020年12月12日 — 內湖其實不是我的活動區域，所以說到內湖的美食，我還真的一點都不熟悉。 這家薑母鴨是朋友吃過的，雖然到的時候，他一直喃喃的唸著跟印象中不太 ...
2 )皇宮食補薑母鴨-台北市第一家 - Facebook:全台北市第一家薑母鴨店。30年前，台北市區內沒有一間薑母鴨店，老闆娘便領先將薑母鴨這項食補從南部帶入台北市區內，並在內湖區開了一間小店—皇宮食補薑母鴨。
3 )[內湖] 皇宮食補紅面薑母鴨 - page12的旅遊BLOG - 痞客邦:2021年1月5日 — 冬天到了，冬天最不能控制的就是食慾啦，每天都超級想要吃火鍋的，真是糟成功路這家薑母鴨生意非常好，我們就特地跑來這吃，這家旁邊是一家羊肉爐， ...
4 )皇宮食補紅面薑母鴨/羊肉爐店@ Holly的迷人天空 - 隨意窩:寒冬有三補：薑母鴨、麻油雞、羊肉爐天冷了～ 難得青梅竹馬的老友們相聚，還有人從台中專程北上要吃補嘛…就一次吃得過癮！ 來到內湖皇宮食補紅面薑母鴨／羊肉爐店老闆 ...
5 )皇宮食補紅面薑母鴨｜三峽介壽路冬天進補餐廳(文中附菜單資訊):三峽薑母鴨介壽路上還有一間『紅面薑母鴨門口那炒鴨肉的濃濃麻油香味吸引餐桌上的情況來看，紅面薑母鴨不用炭火加熱，用的是小瓦斯爐加熱.
6 )皇宮食補紅面薑母鴨 - LINE熱點:【LINE熱點】皇宮食補紅面薑母鴨, 其它中式料理, 地址: 台北市內湖區成功路二段233號。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點燈， ...