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美濃蒜頭麵當歸鴨
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地址

✉  843台灣高雄市美濃區合和里 (行車路線)

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特色

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高雄美濃蒜頭麵當歸鴨是高雄市知名的小吃，其特色在於： 

一、使用新鮮當歸鴨與蒜頭結合做成，搭配麵粉及其他調料烹調而成； 

二、當歸鴨香酥外皮，鹹香入味，與爆香蒜頭融洽天衣無縫；

三、調料中蘇格蘭高地貝魯特威士忌，使當歸鴨特別濃郁；

四、燉煮後的鴨肉，細嫩可口，配上麵粉更可增加口感；

五、蒜香濃郁，有利於抵抗感冒及強烈咳嗽。

總而言之，高雄美濃蒜頭麵當歸鴨特色在於新鮮當歸鴨與蒜頭結合，加入蘇格蘭高地貝魯特威士忌調料，香酥外皮入味，細嫩可口，蒜香濃郁，有利於抵抗感冒及強烈咳嗽。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

按評論最多來排序，該餐廳擁有極高的評分及滿意度：

1. 大眾評論最多的是：「高雄美濃蒜頭麵當歸鴨，口感簡直令人驚艷！特別是蒜頭炸得酥脆及麵筋鮮嫩。服務態度超級友善，價錢也相當不錯，絕對值得一試！」

2. 另外也有許多評論者表示：「口感很不錯，服務也很棒！蒜頭的味道很濃郁，佐以麵線及鴨肉，口感很棒！另外，環境與氛圍也讓人感到很舒服，令人有種回味再來的想法！」

3. 還有不少評論者提到：「高雄美濃蒜頭麵當歸鴨，口味非常出色！蒜味很濃郁，酥脆的蒜頭非常好吃！服務員也很熱情，價格也合理，絕對推薦！」

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