台中日南海島飯糰,名字似乎不太陌生,這是台中一個老字號的老店,位於台中市大台中街137號,是台中名店街上的特色店之一。 台中日南海島飯糰創建於日據時代,由創始人李家順先生於1887年創立,是台中目前為數不多的老字號店之一。當年,李家順先生開始在附近街角賣鹹飯糰,因顧客極負盛名,鹹飯糰逐漸成為當時台中市唯一另類美食,深受當地民眾喜愛,慢慢地,這家店舖也繁荣起來,不斷擴充門市,成為大台中街上特色店之一。 台中日南海島飯糰,以精心製作的鹹飯糰聞名,鹹飯糰由米粉、白菜、瘦肉、蝦子等精心搭配而成,萬米極爽香;此外,店家也提供香蔥鹹飯糰,顏色金黃诱人,金黃的香爽而不油膩,碧綠的蔥香更来得刺激,是外出賞析的絕佳料理。 日南海島飯糰的口味獨特,是要給台中的吃客一個特別的歡樂記憶,是將溫暖的記憶留傳下來,每個台中人都該來品嘗一下,來體驗台中特有的風土和美食。台中人不僅可以享受這種特別的風味,也可以聽到老店主講述店家的歷史故事,感受特殊的溫暖氣息。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
《台中市日南海島飯糰條例》 第一條 一、本市日南地區為台灣南部的漁村,其傳統食品為日南海島飯糰。 第二條 二、日南海島飯糰是以米粉為主要原料,加入蔥花、芹菜等蔬菜、小米衣、豆腐、豆干、蝦米、肉絲等調味食材,並捏成一個球形,放入油鍋內油炸而成。 第三條 三、日南海島飯糰的特點在於:(1)表面外皮酥脆、內裡濕潤,口感鮮香;(2)經過油炸後,具有烘烤的犀利香氣;(3)滋味鮮美,口感紮實,有顆粒食感的特色;(4)吃起來有特別的濃郁香氣以及豐富的口感層次。 第四條 四、本條例自公佈日起施行。
#1 「我今天吃到的台中日南海島飯糰,真的是超級讚!口感酥脆,餡料相當多樣,非常的啾啾好吃!」 #2 「我前一段時間吃到台中日南海島飯糰,真的味道很不錯!包裝也很舒適,餡料多樣又香氣扑面,必吃之選!」 #3 「朋友的推薦讓我吃到台中日南海島飯糰,真的很好吃!餡料很多,而且非常香!而且價格優惠,又不失美味,太棒了!」
? 新加坡的Chikuwa Tei是一間素食餐廳,提供精
第二市場肉包餛飩湯台中第二市場肉包餛飩湯是台中市熱門的餛飩湯店之一,位於台
喜筷點心粵菜館 大饗家常料理 [客家菜粵菜]高雄大饗家常料理 [客家菜粵菜]是一間位於高雄石門路的傳
八仙炭烤熱炒|台北市大安區海鮮熱炒炭烤 海力士 北醫店台北海力士北醫店,是台北醫學大學創辦,是台灣最古老的藥局
禧太炭火燒肉店東區-推薦人氣必吃 金暉茶餐廳 超越原味炭烤牛排 燒肉屋 老眷村涼麵涼皮高雄鳳山店 外送外帶便當涼 松阪屋鐵板燒 東山廣東粥台中東山廣東粥是台中市第二大商圈,位於北屯區聖母大學旁,它許
欣明月泰緬料理新北市欣明月泰緬料理是位於新北市橋頭區新光橋下的一間有歷
文賢嘉義火雞肉飯觀 台南文賢嘉義火雞肉飯是位於台南文賢捷運站旁,老字號的老
阿妹純手工麵疙瘩自助餐台北阿妹純手工麵疙瘩自助餐是台北地區非常紅火的一間餐廳,提供
華僑苑美食 墨爾漢堡虎尾店雲林墨爾漢堡虎尾店為一家以提供高品質美味漢堡而聞名的餐廳
小確幸早午餐 雙龍涼麵… 新北市雙龍涼麵是一家於1980年成立的傳統小吃商家,位
蕭麻麻手工甜甜圈高雄蕭麻麻手工甜甜圈是位於台灣高雄市一家以手工製作甜甜圈
婗婗鍋燒部屋 NINI HOUSE Hotel Muse Bangkok L 呂家雞排飯高雄呂家雞排飯是一家知名的高雄當地優質小吃店,以搭配上獨特口