御殿屋和風料理
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、歷史 ... 台北御殿屋和風料理是位於台北市信義區的一間傳統日式居酒屋，於1999年開業以來一直以來受到台灣人和旅客的喜愛。該店以日本傳統料理和新潮料理相結合的方式來展現日式風格。除了結合日本傳統料理及新潮料理之外，店內設有溫馨的座位區，提供舒適的用餐環境，供客人用餐。 台北御殿屋和風料理特色鮮明，以其傳統的料理和新潮的料理為特色使之成為台北中著名的料理餐廳。該店尤其以燒肉、壽司、烏魚子及新鮮水果沙拉等知名料理為招牌，能夠令食客細細品嘗其精緻的味道，滿足了眾多食客對高級餐飲的期望。 台北御殿屋和風料理的價值是結合傳統和現代料理，使客人有最佳的用餐體驗。店內的價格合理且可負擔，菜單上供應的料理數量和質量也是最佳的。更重要的是，該店持續維持最高的養生習慣，只用最新鮮的食材，確保店內食物的新鮮度和健康。 台北御殿屋和風料理的歷史很悠久，它自1999年創業以來，在信義區多次獲得客戶的肯定，由於其傳統日式風格以及新潮料理結合的料理，得到了台灣本地人及旅客的支持和信任。其豐富的料理菜單也贏得了眾多支持者的青睞，足證了它在台北市有著很高的市場評價。 台北御殿屋和風料理以它結合傳統料理和新潮料理的料理方式，充分向消費者展示其特色，並以其豐富的料理餐點，合理的價格以及最優質的食材來滿足時下食客的需求，以及對於傳統與創新混合料理的期望，贏得了眾多消費者的青睞和支持。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北御殿屋和風料理擁有獨特的傳統日式料理，提供用鮮美食材烹調出的精緻極品，享受鮮香美味的饗宴。 一、烹飪特色： 1. 使用新鮮的原料。台北御殿屋的主廚專業地使用新鮮的食材，而且添加簡單的調味料，烹調出經典的日式料理。 2. 精心烹調的技藝。台北御殿屋的主廚精湛的技藝烹調出極品的料理。熱炒的技巧，烹調時的掌握，使得料理滋味及時均勻。 3. 融合傳統日式口味及其他料理。台北御殿屋的料理把傳統的日式料理與其他口味上的技法融合在一起，令人讚賞不已。 二、餐具設計： 1. 以純白色作為主色調，使用舒適的形式創造一個優雅的用餐環境。 2. 使用高檔的餐具，使料理更加時尚漂亮。 3. 以日式料理為設計靈感，使用時尚簡約的餐具，讓每個用餐者都能體驗到此一獨特的美饌。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北御殿屋 1.「台北御殿屋的食物都很美味，服務也很熱情。服務員很友善，會詢問每個客人是否滿意食物，這麼做的目的就是為了讓客人能吃到他們最喜歡的美食。食物種類繁多，也會根據每個客人的喜好來準備食物。吃過後感覺像是回到家一樣的溫暖。」 2.「台北御殿屋的風味非常棒！ 烤肉、焗烤、炸物、炒飯都很好吃，服務也很友善。 非常推薦這家餐廳！」 風料理 1.「風料理的料理和搭配都很棒！ 食材新鮮，味道也非常清淡，很能吃出原料的原味。 菜單上會提供不同山海餐的組合，可以依照自己的喜好，搭配出自己喜歡的風味。」 2.「風料理的招牌菜很美味！服務態度很好，會向每個客人推薦最熱門的料理，而且會提供我們所有喜歡吃的。而且有許多種不同的料理，擺放時也會有相當的層次，讓客人不會一夜迷失。」
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南京東路五段255號
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