埔鹽阿秀素食
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。 彰化縣埔鹽阿秀素食位於員林，是一家以提供老字號素食為特色的餐廳。在這裡，您可以享受道地的素食料理，經過慎重斟酌挑選的食材，為您提供最健康美味的素食菜式。 以素豆食、麻糬餅、蔬菜湯和蔬菜拌油醋為主的菜式，搭配迷迭香等香料，讓您更加享受古早味的素食料理。而餐廳更特別提供多款對肝臟及血管有益的湯品，具有滋補養血功效，讓您在享受古早味美食的同時，也能攝取營養，為身體做好養生保健。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***彰化縣埔鹽阿秀素食是一間傳統的台灣素食餐廳，自2006年以來一直提供多種素食餐點，讓食客可以品嘗到美味的餐點。 第一條：埔鹽阿秀素食餐廳利用傳統台灣素食料理和健康的價值觀，熱情提供多種素食佳餚。 第二條：食客可以在埔鹽阿秀素食餐廳選用健康而美味的食材，包括有機蔬菜、新鮮水果、非洲鹽和傳統食材等等，廚師深受傳統台灣料理影響，以保持台灣素食料理的特色。 第三條：埔鹽阿秀素食餐廳秉承健康的價值觀，特別注重 食物 原材料質量和安全，所有用料均來自健康有機的供應商。 第四條：埔鹽阿秀素食餐廳亦會陸續推出各種新鮮的季節食材，不僅提供健康美味的料理，更為食客帶來獨特的台灣風味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「他們的客製化蔬菜拼盤很受歡迎，而且口味非常好。另外，湯品口感濃郁，非常的好吃。真的讓我好喜歡！」 2.「我去這家餐廳用餐非常的滿意，他們的素食菜色很多元，口味也十分豐富。而且上菜很快，價格也很公道，值得推薦！」 3.「我最喜歡的是他們的豆腐家禽牛肉湯，麻辣桂花雞等等，口味濃郁，非常的好吃，份量也很大，很推薦！」
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