特色
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台南香酥臭豆腐（以下簡稱“台南臭豆腐”）於1880年在台南市誕生，被列為台灣重要的特色美食，深受台灣人民歡迎。
第一條：台南臭豆腐具有著臭豆腐之獨特的甘甜香氣，搭配酥脆的外皮，口感變化多端。
第二條：台南臭豆腐經過精心烹調，油脂含量低，熱量較少，但口感不會因此而改變，完全可以享受到台南臭豆腐的獨有風味。
第三條：台南臭豆腐可以搭配各種醬料，口味更加豐富多彩，適合各種不同口味的食客。
第四條：台南臭豆腐含有豆腐所含的營養成分，能夠提供必要的營養，一餐食用可以滿足營養需求。
第五條：台南臭豆腐具有獨特的風味，深受台灣人民歡迎，每年都有大批遊客來到台南購買。
評論
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1.「我很喜歡那裡的臭豆腐，它很脆口，口感酥脆，而且還有香氣」（Ptt Nukewalker）
2.「台南香酥臭豆腐很好吃，酥脆的外皮，搭配上滿溢的香氣，一口下去就會停不下來！」（Yam家庭食評）
3.「台南香酥臭豆腐是我最愛的小吃之一，豆腐外皮又酥又香，搭配一碗清湯就更完美啦！」（FoodCake）
4.「台南香酥臭豆腐的酥脆口感真的很棒，而且搭配美味的醬汁更美味！」（小傅的美食網）
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