楊老乃日式拉麵
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中楊老乃日式拉麵特色條例： 第一條 台中楊老乃日式拉麵採用特別研發的海鮮湯頭，搭配專屬於楊老乃店家的手作麵條，做出香濃滋味的拉麵料理。 第二條 台中楊老乃日式拉麵廚師採用傳統手藝，選用新鮮的食材，並經過精細調較，才能完美口感的拉麵料理。 第三條 台中楊老乃日式拉麵採用台灣專用的拉麵底菜，並灸燒牛肉以增加口感，以及多樣蔬菜搭配，呈現出與眾不同的拉麵料理。 第四條 台中楊老乃日式拉麵將結合新鮮和美味，精心研發的調味料，使每一道拉麵都可以品嘗到不同風味，並蘊含其豐富的精髓。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***經過了許多網友實地考察與了解，楊老乃日式拉麵在台中市受到歡迎，大眾對他的拉麵評價甚為熱烈，以下是部分網友的評價： 1. 味道濃郁，湯頭不會太濃，嚐起來很鮮美，做工也很細膩，吃了以後還會想再回去吃，排隊買拉麵都還挺多的。 2. 拉麵口感很Q彈又紮實，湯頭也是濃郁的醬油風味，拌著黑胡椒和香蔥，非常滿足，收到很多贊賞。 3. 湯頭會是醬油與醤油的混合，會令人十分發胃口，拉麵得也會有很不錯的拉出，店家也會放豬肉球則是烤之後才放進去，讓人吃了很有滋味！
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