安中 排骨麵
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台南安中排骨麵是台南安中餐廳的一間知名美食店，它位於台南市安中路上，提供多種排骨麵。台南安中排骨麵是出產於台南的餐廳，它的特色是它家的排骨麵肉質細嫩，醬汁則是鮮美濃郁，麵條也有足夠的彈性，另外他們家的湯是以海鮮為主料，湯頭特濃又鮮美，再加上安中餐廳新鮮的原料製作，讓客人享受到極致的風味。

台南安中排骨麵的價值位於台南，台南人對來自台南的排骨麵有着特殊的感情，安中排骨麵也正是台南出名的排骨麵品牌，以其獨特的鮮美風味贏得了消費者的青睞，另外安中餐廳的條件也非常優良，可以為客人提供環境舒適、安全的用餐空間。

台南安中排骨麵提供多種排骨麵，每種風味都是獨特又美味，價錢也非常的合理，外加安中餐廳為客人提供的豐富服務，以及安全清潔的食堂環境，打造了台南安中餐廳的特色，是一個值得去看看的地方。

地址

✉  709台灣台南市安南區安和路三段40號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

是什麼

台南安中排骨麵是以專利「濕熟」技術為特色，採用伊麵麵條搭配豐男排骨，重新定義「滷麵」的口感，其特色是：

一、採用專利濕熟技術：特色就是令麵條濕熟，增加口感，而不會產生不必要油膩口感，令麵條回復細軟有彈性，且不會變老，保持麵條的口感不變。

二、搭配豐男排骨：利用濕熟技術，令排骨與麵條搭配，讓排骨更肥緻，更有原汁原味。

三、重新定義滷麵口感：因濕熟技術，令滷麵的口感更嚼勁，更細軟彈牙，讓滷麵的口感被重新定義。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 『排骨麵小吃』 食客大眾評論：

    『裡面的排骨麵真的太好吃了！湯頭也很豐富，客家芋頭、香菇、花枝都有，味道很濃郁，而且湯底還會加入一點辣椒，讓整鍋更具風味！』

2. 『台南安中排骨麵』 食客大眾評論：

    『台南安中的排骨麵超級好吃！湯頭有客家芋頭、香菇、花枝等多種配料，好像家裡媽媽的做的一樣！而且湯底用料也很講究，適量的辣椒配上老滷汁，味道超讚，一定要去試試！』

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