熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 阿嬤紹興豬腳飯

阿嬤紹興豬腳飯
⭐⭐⭐ 

南投縣阿嬤紹興豬腳飯是南投一種特殊的客家料理，由台灣人們以山珍路豬腳所熬製。客家人將數塊洗淨的豬腳放入高湯，煮至軟熟，再以各種客家醃料拌勻。搭配自製的飯糰，搭配以豬腳片與客家辛香料熬製的豬腳湯，口感濃郁，細細的豬腳和客家醃料搭配熬製而成，香氣四溢，酸中帶辣，入口香勁回甘，口感滑潤鮮美，深受山地鄉親追捧，是南投非常有名的特色料理。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  54541台灣南投縣埔里鎮信義路379號 (行車路線)

電話

☎ 04 9298 9830  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

南投縣阿嬤紹興豬腳飯的特色主要有以下三點：

一、飯裡除了口感細軟紮實的豬腳以外，仍混合紅蘿蔔、洋蔥、香菇等蔬菜，吃起來有獨特的口感。

二、飯色澤濃郁，由於豬腳上煮特製的醬汁有助於讓飯色澤更濃郁。

三、熱量很高，因為飯中混合的蔬菜、豬腳和特製的醬汁，使得飯的熱量比一般白飯高上許多。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.「我今天在南投縣阿嬤紹興豬腳飯吃的超級好吃，豬腳肉質鮮嫩，稠飯也濃郁口感，真是讓人一口接一口！」

2.「今天去南投縣阿嬤紹興豬腳飯，湯頭濃郁有味、肉質也是特別鮮嫩，搭配稠飯口感果然讓我一口接一口，真是太好吃了！」

3.「南投縣阿嬤紹興豬腳飯真讓人愛不釋口！豬腳肉質鮮嫩有嚼勁，湯頭濃郁有味，吃起來簡直可以口福！」

4.「我第一次吃南投縣阿嬤紹興豬腳飯，整體口味相當不錯，豬腳肉質鮮嫩，湯頭濃郁又帶有醬油香，真是超好吃！」

埔里豬腳飯

、

埔里美食

、

埔里 豬 腳 禮盒

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

DON HO - Social Kitc

DON HO - Social Kitchen是新加坡一

⭐⭐⭐⭐ 皓客平價牛排

和興趣 台中皓客平價牛排店位於台中新社區，由台灣百年老店、

⭐⭐ Nanhai no1 ⭐⭐⭐⭐ 露琦和洋餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 喰楽 kuuraku ⭐⭐⭐⭐ 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、 ⭐⭐⭐⭐ ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物 ⭐⭐⭐⭐ 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵 ⭐⭐⭐ Akuma caca 可可設計人文咖啡

台北Akuma Caca可可設計人文咖啡是一間經典的

⭐⭐⭐⭐ 聖媽臭臭鍋

。 桃園市聖媽臭臭鍋是位於桃園市中央商圈有八十多年歷史的老

⭐⭐⭐ 布拉格咖啡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 蒙古草原養生麻辣火鍋

觀 台中蒙古草原養生麻辣火鍋是一家專門烹調養生草原菜的特色

⭐⭐⭐⭐ 福勝亭 士林店

台北福勝亭士林店位於台北縣士林區新光路三段7號，於199

⭐⭐⭐⭐ 多莉廚房 ⭐⭐⭐ 巷弄有一鍋 ⭐⭐⭐⭐ 興記雲吞麵

香港興記雲吞麵是一家位於香港區域著名的中能美食店，以傳統

⭐⭐⭐ 梁記蛋包飯 ⭐⭐⭐⭐ 小熊鮮味鍋物

高雄小熊鮮味鍋物是高雄一間極具特色的鍋物料理餐廳，為消費

⭐⭐⭐⭐ 派瑞司窯烤披薩 ⭐⭐⭐⭐ 大溪跳跳蝦

桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理，它為鹹水蝦花籃料理。它

⭐⭐⭐⭐ 越味館

桃園市越味館為桃園最受歡迎的中式小吃店家，位於桃園市西屯

⭐⭐⭐⭐⭐ 慶豐樂早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 37號台灣ㄟ滷肉飯 黑肉姨快餐

高雄黑肉姨快餐店位於台灣高雄捷運凱旋站,是一間以家庭經營的小

⭐⭐⭐ 京采喜宴會館

彰化縣京采喜宴會館是位於彰化縣大城鎮的一家全新開張的親聚婚宴

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享