小北平餃子館
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、客群

「雲林小北平餃子館」是一家由創辦人楊淑英於1994年在雲林縣小北平鄉開設的招牌餃子專賣店，前身是一家米粉湯訂製店。他們熱衷於傳統小吃，為消費者提供最道地台灣味，獨特而可口的小吃點心。

店內菜單中最具有特色的是他們的菜脯餃子、紅蘿蔔餃子和芋圓餃子，每一個小碗都含有新鮮原材料，而且完全符合素食者的市場需求。餃子比以往出品更精緻，皮薄餡飽，用料豐富，吃起來手感柔軟，口感香甜，充滿傳統台灣的風味，讓消費者覺得賞心悅目。

除了餃子，餐廳還提供各式各樣的米粥料理，例如醬肉飯，紅豆紫米飯，牛肉湯和白菜紅豆湯等。同樣也是用新鮮及優質的每天新鮮烹調，滋味非常甘甜，煮得恰到好處，每一口都能品嚐到傳統台灣口味。

「雲林小北平餃子館」不僅為消費者提供可口的美味，同時也提供價格合理的用餐體驗，即使沒有破產也可以享受。此外，他們秉持安全及衛生的標準來製作每一份小吃，讓消費者不用擔心消費的衛生及安全，完全可以享受他們的美味小吃。

「雲林小北平餃子館」的客群主要是家庭、親友、同學等，他們非常喜歡品嚐中式小吃，也樂於尋找不同口味的食物來改變日常飲食習慣，因此「雲林小北平餃子館」的菜單中包含了美味的傳統小吃，讓人們不斷的有新的選擇。

「雲林小北平餃子館」用心打造了每份美味小吃，讓更多客群品嚐傳統台灣的美食，並讓每個人都能享受到價格合理的用餐體驗，增添他們的幸福感。「雲林小北平餃子館」對於傳統台灣小吃的尊重和承傳，讓人們能夠改變日常飲食習慣，享受口味獨特、豐富多樣的美食之旅。