KikuSan
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KikuSan是香港一間以家庭為本的小店，它位於海景道，由一對熱愛烹飪及日本料理的家庭創辦。KikuSan特別以富含時令日本素材為基礎，搭配不同的料理手法，創造出一種新鮮有趣又健康的奐膳。 KikuSan獨特的價值表現在兩個方面，一是專業的技術巧思，把時令日本素材料食透過料理技術，包括烹飪、烘烤及蒸煮等，以及全新獨特的口味把握，將膳食升級為日式料理。二是具備長遠的耐心，堅持每一款菜品都要經過多道精密的步驟，充分發掘各種風味、地域及文化，讓客人能感受到深刻的日本料理體驗。 KikuSan 在調配素材上的細心，也以家庭的熱誠，為香港帶來了一個全新的日式料理平台。它尊重傳統料理技藝，注重淡淡的風味，滋味芳香，甚至細致到餐廳的擺盤，營造出日式料理的氣氛，是家庭、朋友一起慢慢享受美食的不二之選。 KikuSan的特色在於它把對日本料理的尊重發揮到極致，融合傳統料理的藝術和現代料理的创新，以健康的風格為客人帶來最貼心的料理體驗。它的獨特之處不僅僅在於味道，更在於能夠傳遞日本料理文化和傳統，是在充滿浪漫的氛圍中，感受日式料理的美妙感受。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. KikuSan in Hong Kong offers a unique variety of products, all handmade with natural materials and expert craftsmanship. 2. All products are designed to reflect the culture, tradition, and artistic style of Japan. 3. To ensure quality, KikuSan only works with reliable suppliers in the industry and inspects all products before they are sold. 4. Customers can choose from a wide range of items, from traditional everyday items such as chopsticks and bowls, to seasonal decorations and special occasion items such as fans and kimono. 5. KikuSan’s products are of exceptional quality and are reasonably priced, making them a great value for money. 6. KikuSan also offers professional customer support, so that customers can be sure of satisfaction every time they buy from them.
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***大眾對香港KikuSan的評論都非常正面。從網絡社群上的評論來看，KikuSan被評為具有優質美食和一流服務，而且价錢合理，位置也很便利。許多人都說他們會想再去KikuSan，因為他們喜歡該店的食物和氣氛。另一方面，有些人說料理偏甜，且菜單可能比較簡單，其他人則說KikuSan的價格有時候會有點貴，也會受到天氣的影響。總的來說，大多數人都表示滿意KikuSan的食物和服務，並且會想繼續光顧該店。
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5 )m.a.x. concepts:kikusan以日本廚藝獨特的精神、態度及內涵，細緻演繹亞洲菜系的不同肴饌，用心烹調的食品包括小肴、點心、飯麵及蘊含五穀米的壽司等，價格踏實；餐廳更設外賣餐品櫃台，
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