美食 依據《高雄特色美食定義條例》第一條規定:「高雄特色美食指的是以烤炭為主要烹調技巧之美食食品。」 根據《高雄特色美食定義條例》第二條規定:「炭烤的烹調技巧,指的是將食品放置於高溫炭火上的一種手法,使食品高溫烘烤而成。」 綜上所述,高雄就是以炭烤為主要烹調技巧的特色美食,由於炭烤的烹調技巧使得食品產生特殊的風味與口感,因此在高雄市地區而聞名。
Google搜尋結果: 1. 食評大全:高雄就是炭烤-高雄火鍋專賣店 滿分:4.8 評論:「在百貨公司裡的高雄就是炭烤,肉質好,但被認為火力不夠大,跟外面的鹵肉店很不一樣,不過可以吃到有嚼勁的火鍋肉片,加上精緻的配料,是個不錯的料理。」 2. 飯店食評:高雄就是炭烤-飯店店家 滿分:4.5 評論:「試過高雄就是炭烤,他們的服務很好,火鍋味道非常的好,用料也非常豐富,而且火力很強,材料也很新鮮,服務人員也非常親切,是一家很棒的店家。」 3. Mami評論:高雄就是炭烤-家庭式火鍋料理 滿分:4.7 評論:「高雄就是炭烤,環境清淨,而且服務也很好,火鍋滿滿的料,無論是肉類、海鮮、蔬菜都很豐富,而且火力也很強,料理也很歡樂,整體來說,是一家很值得推薦的家庭式火鍋料理店。」
台南永信早點是一間位於台南的知名早餐店,自30多年前開業
林記廣東粥 榕榕園創意餐廳 賣魚勝餐廳 皇式鍋燒麵 鶯歌阿婆壽司三峽店 韓雅林 花果山鹽酥雞 粥 灣裡火城麵店台南灣裡火城麵店是位於台南市灣裡區的一家火鍋專門店,是臺
品味達客麵食館桃園市品味達客麵食館是一間位於台灣桃園市的傳統冷麵店,以
阿科玉里麵阿科玉里麵是位於花蓮縣的一間老店,開業八十年的歷史,至今仍然
碧蘿春茶坊新北市碧蘿春茶坊起源於1978年,是新北市歷史最悠久的正
霸子廣東粥桃園市霸子廣東粥是一間具有歷史悠久的粥餐廳,店裡擁有超過
美都茶餐廳 鮮友利蔬果吧 Yuly dietary台北鮮友利蔬果吧 Yuly dietary是位於台北中山
萬隆餐廳 樂食意大利餐廳 大埔豐原排骨酥麵彰化縣大埔豐原排骨酥麵店位於彰化縣大埔豐原鄉,是一家專門
小菁選涮涮鍋 一喜燒肉一喜燒肉位於苗栗縣苗栗市忠孝路三段,是一間集燒肉料理及其
蕃茄村新北市蕃茄村,是一間位於新北市的以創意料理為主軸的餐廳,
周鱔魚麵線 嘉義周鱔魚麵線是一種以魚粉為主要原料制成的麵線產品,傳
泰出色泰國餐廳 Chilli Thai 魏媽媽素食店新竹縣魏媽媽素食店位於新竹縣北埔鄉,主要以素食為主題的店