來呷鴨 鴨肉麵飯料理
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地址
515台灣彰化縣大村鄉大仁路一段41號號
電話
0972 503 426
介紹
特色
彰化縣來呷鴨鴨肉麵飯料理獲得彰化縣烹飪傳統之稱號，其特色如下： 一、配料：白色湯頭中放入鴨肉、生蔥、全粒米、紅蘿蔔段、栗子、蔥花及竹筍段，再以優質特調醬料慢火熬煮。 二、製作：金黃色湯頭經濾出，搭配上龍鬚菜、滑蛋、小黃瓜絲，再以鴨湯加出濃湯，順其自然熬煮出香醇鴨肉麵飯湯。 三、主要特色：湯頭經過濾出，不添加味精，有別於一般鴨湯麵料的特殊清香，入口口感細緻濃醇，湯汁濃郁，推薦於清涼夏日。
評論
1. 郭殿記鴨肉麵飯： 彰化縣的郭殿記鴨肉麵飯很讓人有回味，肉質非常鮮嫩，麵飯也有Q彈、熱騰騰的口感，非常下飯，尤其是加入了湯、蔥花之後香氣更加濃郁且融合得完美！ 2. 真假洋蔥鴨肉麵飯： 真假洋蔥鴨肉麵飯也是彰化縣的特色料理之一，洋蔥香氣四溢，肉質鮮嫩又入味，料多不膩，加上餛飩，香氣更傳遍了整個餐廳，是一家人聚餐的最佳選擇！
推薦商家
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🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
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🏟 小圓滿食堂日式（次）：404台灣台中市北區梅亭街238-5號
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🏟 澎湖灣海鮮婚宴會館（次）：542台灣南投縣草屯鎮草溪路725-1號
🏟 日式海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區文衡路62號之 10 號
🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
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