楊記刀削麵
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地址
106台灣台北市大安區延吉街160巷5之1號
電話
02 2775 2628
介紹
特色
台北楊記刀削麵是台北著名的早餐刀削麵，其特色是： 一、刀削麵以上質台灣大陸米為原料，嚴選台灣大陸米精煉多達七至八道，配以台灣傳統炊法，制成順口又滑口的麵條； 二、所有配料均為新鮮，且采用低油、低鹽、低糖健康配料，確保每一份刀削麵均衡營養； 三、嚴格把關製作流程，每道小料都經過精選手工制作，確保每一份刀削麵質量優良； 四、具有台灣傳統風味，口感特殊，在台北多地受歡迎，是台北人必吃的早餐料理。
評論
1. 就台北市來說，楊記刀削麵店位於雙連商圈內，店家服務態度非常親切，麵條刀削出來的Q度和彈性極好，幾乎每陣都排隊，肉燥醬湯濃郁鮮味，附贈的芝麻醬也很美味，是台北搶食的一大食記招牌。 2. 台北的楊記刀削麵店是很有名的，他們的麵條真的很好吃，非常滑溜彈牙及充滿鮮味，肉燥湯也特別好喝，有芝麻醬及蔥油醬等等可供選擇，價格又超級實惠，滿足你的肚子又不會讓你破產，很多台北人會定期來樂一餐！
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