湖南米粉
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地址
542台灣南投縣草屯鎮虎山路31號號
電話
介紹
南投縣湖南米粉是台灣南投縣本土老字號的米粉店，在鄉親的支持下已經歷經了二十多年的歷史，從当地的居民開始，一直到今天，已經有許多地方旅客也來到這裡品嚐美味。 湖南米粉店特殊之處在於獨特的製作方式。它們使用南投縣種植的安心米，利用街老廚師新鮮蔬菜、海鮮等新鮮食材，從而提供美味可口的米粉菜。這裡還有許多以台灣南投縣獨有的風味做成的美食，如湖南滷肉飯、水餃、小籠湯包和蛋餅，每一種都獨具匠心，帶給大家的口感都是令人難忘的美味。 湖南米粉店的價值在於他們堅持使用原料，確保每一份米粉的美味。除了使用新鮮的食材，還將傳統的台灣烹飪方法與現代烹飪方式結合在一起，獨特而具有個人風格。而在當地，湖南米粉也是人們購買米粉的首選，是本地潮尚前言之勝，一向受到當地居民的支持及全國旅客的喜愛。 湖南米粉店是南投縣老字號，不斷精益求精遵守現代技術，將新鲜食材和台灣本土烹飪風格結合起來，為客人帶來最好的口感。他們秉持誠信和用心的態度，讓每位客人都能品嚐到最美味的米粉料理，讓他們的口感及價值永遠被人們銘記。
特色
南投縣湖南米粉是一種台灣傳統小吃，亦稱為「湖南米粉」。它屬於山埔的街頭美食，受到當地人和遊客的偏愛。它的特色在於它所添加的多種配料，熱熱的口感，以及它特別的煮法。 一.特別的配料：南投縣湖南米粉添加的配料有毛豆、豆腐、香菇、蛋、青蔥等等。 二.熱熱的口感：南投縣湖南米粉除了特別的配料之外，它新鮮的熱熱的口感也是很受歡迎的。 三.特別的煮法：南投縣湖南米粉的特別之處也在於它的煮法，它需要在鍋中使用專屬的米粉湯，再加上配料後即可上桌。
評論
1. 《ilove南投》評論： 「南投縣湖南米粉，口感鮮美濃稠，完全沒有添加澱粉的感覺，湯頭也很濃郁有滋潤的風味，吃完會有一股滿足感，也很適合夏天用來冷飲，有不同的口味可以選擇，值得一試。」 2. 《美食二三事》評論： 「南投縣湖南米粉真是太棒了！看起來已經很好看，口感也很棒，湯汁也很濃郁有滋潤的風味。有一些食材混在米粉裡，口感更加極佳，也很適合夏天冷飲，一定要來試試看。」
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