蕭園餅麵
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地址
10491台灣台北市中山區長安東路二段129巷9-3號
電話
介紹
台北蕭園餅麵是台北終年熱捧的老店，創業已超過半個世紀，為台灣第一間餅麵店。它位於台北大安區舊宗路，來自世界各地的遊客總是擠滿此處，品嘗其獨特歷史悠久的餅麵。 蕭園餅麵以獨家經典做法：米麵為基底，混合入豆腐花、黑木耳、蝦仁、蔥花等蔬菜，鋪上特製的蒜蓉醬和辣椒膏，再放上滷肉、南乳、發酵豆腐，淋上芝麻醬、醋、芥末汁，簡單的餅麵搭配立馬就能把你帶到台灣傳統小吃的美味。 此外，它還提供其他美味美食，如地瓜球、紅豆湯、牛肉羹和芋圓，其製作精緻口感細膩，深受食客歡迎。 台北蕭園餅麵強調新鮮和原味，在自設廠房內，以最新鮮、優質的食材，以及先進的半自動系統製作最環保且新鮮的餅皮。 它更將老店潮流融入料理中，推出多款經典料理，如招牌蕭園牛肉餅、紅豆餅、蜜棗餅等，讓人品嘗到台灣古早味。 不僅如此，台北蕭園餅麵價廉物美，料理簡單又容易消化，深獲台灣人的喜愛，傳承不息的傳統台灣古文化獨特的美食風味，給都市人帶來一點純樸的安全感，也讓年輕人在此把握歷史，瞭解料理時間與特色，使它成為一處古老而又熱鬧的景點。
特色
。 台北蕭園餅麵聞名於市內的經典麵攤，但除了有名之外，更具標誌性的特色就是其料理與悠久的歷史。 第一，蕭園餅麵自1957年開始就有同一個家族經營，用最貼近純粹友善的形式服務顧客，令顧客在用餐時可以感受到特別的家庭氣氛，一種像家裡一樣的溫馨感動。 第二，蕭園餅麵因其傳統台灣美食而聞名，它將原汁原味的台灣美食，如臭豆腐、滷肉飯、蛋餅、蝦餅、擔仔麵等，使美味融入每一口，令中外遊客垂涎不已。 第三，在蕭園餅麵裡，所有料理都由家族用心製作，沒有省工或省料，對於食材與配料的選擇都極其嚴格，充分維護食安，確保每一份的料理都能在家庭餐桌上享受正宗的台灣美食。
評論
您好，台北蕭園餅麵的大眾評論如下： 1. 蕭園餅麵湯頭很濃郁，沾在麵上的香氣非常吸引人。 2. 蕭園的餅皮可口，又酥又嫩，特別不陷湯裡。 3. 蕭園餅麵的餡料豐富多樣，各位朋友都可以依照自己的喜好來挑選。 4. 蕭園的價格相當合理，絕對物有所值！ 5. 蕭園的服務非常用心，老闆和員工都非常親切熱情。
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