幸福食堂 鱸魚羹
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地址
802台灣高雄市苓雅區新光路136號
電話
07 958 5027
介紹
高雄幸福食堂的鱸魚羹是一道傳統的傳統台灣羹湯，由燉煮的魚骨、瘦肉和鱸魚搭配粉絲，煨煮出鮮美的湯頭。它是以鱸魚為主要原料，再加上大量的蔬菜和其他輔料，熬煮而成含有豐富營養的羹湯。鱸魚羹口感濃稠，有着淡淡的魚湯香氣，入口即化，是完美的排毒湯品。而且，鱸魚的滋味也會加入到羹湯中，讓羹湯有更多的滋味。口感細滑，回味濃醇，是高雄最受歡迎的傳統羹湯之一。
特色
1. 高雄幸福食堂鱸魚羹的特色是其特殊口感獨特及鮮嫩。 第一條：高雄幸福食堂鱸魚羹的特色，在於其獨特的口感，特殊的口感及非常鮮嫩的口感。 2. 該食堂特有的調味，使得鱸魚羹的滋味更為獨特。 第二條：高雄幸福食堂鱸魚羹的特色，也在於其特有的調味，使得鱸魚羹的滋味更為獨特。
評論
Google上搜尋「高雄幸福食堂」，在評論中可以看到「鱸魚羹」的大眾評論，以下是部分評論： ◆ 鱸魚羹真的滿分啊!既不膩口也不太鹹,碗裡的料也很多唷~ ◆ 鱸魚羹超好吃!麵線的質感很滑嫩,食材也新鮮有趣! ◆ 鱸魚羹的湯汁很香!碗裡的料也很多,完全可以滿足食客的護航自由度! ◆ 鱸魚羹好吃到我忍不住想多吃一碗!湯汁的風味很濃郁,蠔油的香味也很美!
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