尚鶴魷魚羹
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地址
406台灣台中市北屯區旅順路二段133號
電話
04 2246 7530
介紹
台中尚鶴魷魚羹是台中尚一間餐廳的招牌料理，以新鮮的魷魚為主料製成，最大特色在於搭配在前者吃到的綠豆粉，讓滋味更加豐富入口又有回甘的醇厚滋味，既健康又能滿足胃口，台中尚鶴魷魚羹除了有綠豆粉之外，還有各式蔬菜，包括多種木耳，蒜泥，茼蒿，香菇等。尚鶴魷魚羹搭配上自家製醬汁，使得口感更加完美，煮至浓稠口感更加突出，很受台中人喜愛，夾著台中尚的獨門醬汁絕對是一種獨特的滋味，絕對值得一試。
特色
： 尚鶴魷魚羹（Taiwanese Squid & Fish Skin Gourmet）是台中一家特別之處在於他們將傳統台灣口味融入創新的烹飪做法，提供獨特的美味鮮美的海鮮料理。 他們以魷魚羹為旗號，每一碗都是特色料理，鬼滿盈肚子， 除此之外，他們的海鮮湯更是讓人嘗不完，香濃口味的花枝湯與爽口的蝦麵湯，讓人吃得著迷。 此外，他們更提供各式各樣的海鮮料理，從燒烤魷魚、兩面黃蝦、煎蟹等到魚香茄子、香酥魷魚、珍珠豆腐等，種種料理都令人垂涎欲滴，好滋好味，口福十足。
評論
1. 尚鶴魷魚羹真的很香，一口下去都吃得很開心，肉質鮮美，很有嚼勁，口感十分滿意。 2. 尚鶴魷魚羹的口味不錯，醬料剛好，用料也十分用心，質感上很有層次，讓人享受滿滿的味道。 3. 尚鶴魷魚羹的超好吃，肉質鮮美，口感非常滿足，醬汁也恰到好處，能讓人吃進越來越多。 4. 尚鶴魷魚羹的口味很讚，醬汁的香氣滿滿，而且很多傳統烹調技法也能很好地凸顯出口感的層次感。
推薦商家
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🏟 中華日式海鮮和漢料理食堂（次）：950台灣台東縣台東市富岡街245號
🏟 寶達港式餐廳（水湳店）（次）：407台灣台中市西屯區中清路二段1199號地下一樓
🏟 PizzaExpress（次）：1076, 9 Yuen Lung St, Yuen Long, 香港
🏟 富鼎旺豬腳（次）：400台灣台中市中區台灣大道一段560號
🏟 麥味登龜山美吉店（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路41號
🏟 牛肉の場牛肉湯（次）：700台灣台南市中西區海安路二段362號
🏟 達美樂披薩 太平中興店（次）：406台灣臺中市太平區中興路134之1號
🏟 三代肉羹滷肉飯（次）：100台灣台北市中正區寶慶路61號
🏟 呷素食（次）：92045台灣屏東縣潮州鎮西市路44號
🏟 呷飯美食坊（次）：813台灣高雄市左營區果峰街12巷10號
🏟 The Green Door（次）：13A Dempsey Rd, Singapore 247694
🏟 品咖哩（次）：235台灣新北市中和區中和路262巷24弄12號
🏟 秋香（次）：香港屯門青善街康景花園26號
🏟 EATING BrunchDinner（次）：320台灣桃園市中壢區新中北路379號
🏟 首烏之家店（次）：360台灣苗栗县苗栗苗栗縣苗栗市玉清路芒埔段642-2號(玉清宮前)
🏟 若于意大利餐廳（次）：921台灣屏東縣泰武鄉太和巷22-1號
🏟 賴桑壽司屋（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路90號
🏟 迎食流咖哩蓋飯歐姆蛋-大坪林店（次）：23143台灣新北市新店區北新路三段126號
🏟 麥味登永和仁愛店（次）：234台灣新北市永和區仁愛路169號
🏟 芳裕農場（次）：206台灣基隆市七堵區大成街51號
🏟 檸檬泰國餐廳（次）：香港九龍城城南道38-40號
🏟 欣欣牛肉湯（次）：820台灣高雄市岡山區大仁路2號
🏟 十分粥道（次）：406台灣台中市北屯區松竹路三段28號
🏟 法雅花園甜點（次）：407台灣台中市西屯區長安路一段108號
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