台林素食
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地址
號, No. 702新生路東區嘉義市台灣 600
電話
05 277 3817
介紹
觀 台林素食位於嘉義市，是一家以素食為主的料理店。它的宗旨是要為客人提供健康的料理。他們重視食物的品質和安全，努力提供可口的料理，價格也非常平民。該店提供多種素食料理，有利於消費者了解生活健康，從而提高料理素質及素食美味，令消費者以中國文化料理滿足口味和生活品質。 台林素食採用新鮮的食材加工而成，料理特色為品質佳、無添加物，主要以衛生及品質為第一考量，加上健康種籽、蔬菜、米飯、魚、蛋類及菇類等食材，眾多料理如：鴻禧豆腐、海鮮上素火鍋、滷肉片鴨肉丸翅、素餃、酸辣湯、菜餚等等，每一種料理都還原師傅老師母傳統烹調水準。 此外，台林素食的價值觀很重要，他們堅信每種食材都是客人的投資，所以他們堅持以最佳的質量為客人提供健康的食物。他們深信不動物性產品重要，所以他們使用的素食料理均不含蛋、肉、魚等人造性的產品，以確保客人的健康與環保的消費。 無論是返老還童的老人家們還是喜愛烹飪的青少年們，無論是男性或女性，都可以在台林素食感受到健康、環保及對客人尊敬的態度。他們以最用心的料理及服務，讓嘉義的素食者有一個放鬆有質感的用餐環境。
特色
。 嘉義台林素食的特色，在條例《台灣嘉義縣台林素食協會規範》中規定如下： 第一條 素食者宗旨：本會以維護動物權益、促進健康及體現道德行為為宗旨。 第二條 素食的概念：本會所認定的素食指的是拒絕一切有動物成份，或涉及動物折磨的食物。 第三條 會員的權利：會員享有以下權利： 1. 素食者可提出動物保護的建議事項，並提倡其他素食者遵守。 2. 素食者可使用會員制度，發表素食所支持的訊息，發展和活動。 第四條 素食的價值觀：會員應尊重其他素食者的價值觀，並尊重其他人對素食的信仰。 第五條 素食的宗旨：會員以和諧為宗旨，應以禮貌態度回應對方，尊重對方意見，並確保每一個人的權益得到保護。
評論
1. 聖童餐廳： 「我去聖童餐廳搭訪，環境非常棒，確實是個讓人安心的素食餐廳，他們有很多不同的素食料理，然後製汁都非常一流，超級值得推薦！」 2. 情源小廚： 「情源小廚的素餐及檸檬芦笋湯都是本地人推薦的！餐廳環境很舒適，素食料理帶有中式口味，非常好吃！看來我以後有點時間就會來這附近試試植物性料理！」
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