大埔鐵板燒圓環店
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地址
420台灣台中市豐原區圓環南路78號
電話
04 2527 2002
介紹
台中大埔鐵板燒圓環店為台中十大鐵板燒名店之一，於台中某商圈中經營，而爐前的老闆娘、料理師、用餐服務員合共維持團隊的活力，一向以客服服務感受為重中之重，而為了將傳統鐵板燒流傳下去，圓環店研發出了新料理，讓消費者品嘗不同的口味，知名的有「蓮藕大餛飩」、「霸王蝦」、「牛肉香豬扒」等等，熱騰騰的特色料理讓消費者一次品嘗多種口味，配合研發出的滋味醬汁以及趣味醋，能滿足每個人的口味，使得餐點更豐富多樣。 圓環店的價值不僅止於料理及服務品質，更重要的是，他們強調每一份餐點都是用專業料理技術，和最新的料理技術研發出來的，他們也秉持以人性化的方式來看待每個客人，使得每個人在用餐之時，能夠客氣地接受到最適合他們的服務，即使是新手，在圓環店也能對於鐵板燒熱烈的用餐體驗到！ 台中大埔鐵板燒圓環店以服務、特色及價值為重，以傳統鐵板燒的經典料理，以及結合現代料理技術所研發出來的新料理，讓新老顧客都能夠在此安心及來趟精彩的體驗之旅，除此之外，圓環店也是能夠使客人嘗試各種新鮮料理的好所在，為了迎合各種口味，他們也研發出了滋味醬汁以及趣味醋，讓客人能夠有更多的選擇，使得每一餐都能變得更加滿足，是台中鐵板燒的重要地標。
特色
臺中市大埔鐵板燒圓環店的特色： 一、特色湯頭：該店提供多種口味的特色湯頭，經過本店訓練和經驗的廚師團隊精心烹調，並透過比較的嘗試，提供口感更佳的餐點以滿足客人需求，令該店湯頭更勝一籌。 二、環繞式的服務：該店採取環繞式服務，每個客人可以在環形的吧台內，圍繞著一個特色湯頭，點菜時，可以邊細嚐邊點菜，讓客人獲得最佳餐點選擇。 三、本店自製炸雞排：該店自家製作炸雞排，製作過程採用專用的特色調味料，以及經過本店廚師嚴格精心火煎的鹽水雞肉，均勻、爽脆、入味，吸引許多客人前來品嚐。 四、其他特色菜餚：該店提供多樣的特色菜餚，如日式拉麵、日式泡麵、特色熱炒、拌飯等等，滿足多元的客人口味。讓客人在享受美味的同時，也能品嚐到豐富又別緻的口味。
評論
1. 【食尚玩家】最近去台中大埔鐵板燒圓環店吃,環環店對面有家全聯超市,外面店面看起來很細長那種類型,但裡面的空間反而完全不是這樣子,裡面完全超乎我的預期,料理的品質也相當不錯,季節性的料理也變動頗多,只可惜來晚了,沒吃到琵琶豆腐,下次再到大埔去會繼續來吃！ 2. 【異想世界】台中大埔鐵板燒圓環店，雖然是細小店家，裡面服務快速又親切，店面的擺設也很有型，料理的品質也不錯，推薦大家去嘗試。 3. 【Fam 店家評價】台中大埔鐵板燒圓環店，好吃又便宜，有一種復古的感覺，環境很乾淨，服務人員服務態度很好，食物質感Q彈，推薦！
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