鍋底撈
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地址
831台灣高雄市大寮區鳳林四路39-67號
電話
介紹
高雄鍋底撈是一家位於高雄市左營區的餐廳，是一間以湯底料理為主的小吃店，有素菜湯底及肉類湯底兩種，店內也有提供湯底加料的服務，湯底是以當地台灣特產老山芋及紫藤菜為基底，再以野草及天然配料調配而成，轟動一時的版圖，受到許多人的喜歡，所以高雄鍋底撈的湯底料理一直深受許多消費者的喜愛。 高雄鍋底撈的湯底料理味道特別濃稠美味，湯底充滿香氣，配料也極具特色，客人們可以依照自己的口味來選擇湯底料理，還提供不同種類的肉料與蔬菜，使客人變身為行家，對於料理的配置更加自由發揮，讓人耳目一新。 高雄鍋底撈的價格也不貴，每碗的價格只有50~70元，對於現在的消費者來說非常合理，同時也有多樣的購物組合的優惠選擇，讓客人們可以吃到更多美味。所以高雄鍋底撈是一間以美味特別、價格合理為特色的湯底料理小吃店，吸引許多消費者前來點餐及推薦，期待能讓更多人邊品嚐美味及分享快樂時刻。
特色
1. 高雄鍋底撈為台灣傳統小吃，自民國62年（1973年）開始流行於高雄地區，其特色是用湯底撈入米糕、豆干、肉圓、蝦仁及青菜，生滾後加上特製醬料。 2. 高雄鍋底撈料理具有清爽湯底，搭配鮮魚乾、青菜搭配醬料，口味濃郁；そして湯頭不會太油，讓人容易完全攝取食物中營養的營養成分。 3. 由於以上特色，高雄鍋底撈也為高雄知名的食物之一，受到各界推崇，也在專業美食行業中極受重視。
評論
1.旺山小館： 旺山小館在高雄的鍋底撈來說是相當知名的一間，他們熱辣味道的鍋底撈每次都是外地客最熱鬧的旅遊景點，鍋底撈的味道是讓人難忘的，價格也是合理的，適合一家大小一起來享用。 2.黃家鍋底撈： 黃家鍋底撈在高雄超級有名的鍋底撈店，服務性也很好，店員都會熱心的服務，並且大多都是本地人來做餐，很多人來玩的時候會去吃個鍋底撈來慰勞一下。味道也很好，物美價廉，而且還有很多本地特色的料理，是個不錯的景點。
推薦商家
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🏟 椿源雅廚（次）：406台灣台中市北屯區廍子路351號
🏟 金林鐵板燒（次）：406台灣台中市太平區樹德路101-2號號
🏟 芯記甜品小食（次）：香港天水圍新界天水圍天湖路1號新北江商場地下A147-148號舖
🏟 曹記排骨酥麵（次）：412台灣台中市大里區益民路二段190號
🏟 如是我聞韓式海苔飯卷（次）：420台灣台中市豐原區成功路175號
🏟 Mall Cafe（次）：香港尖沙咀梳士巴利道41號
🏟 吳家牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區泰順街2巷2號
🏟 SOUPELEMENTS - 觀塘 外賣（次）：香港觀塘巧明街105號好運工業大廈7樓D室
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🏟 搞搞炒飯（次）：700台灣台南市中西區河中街55號
🏟 牛爸爸牛肉麵（次）：114台灣台北市內湖區民權東路六段149號
🏟 麥當勞-朴子文化店（次）：613台灣嘉義縣朴子市文化南路45號
🏟 誠信茶餐廳（次）：香港葵涌葵涌油麻磡路206號地下
🏟 美興燒臘飯店（次）：Shop 48B, 11D Glee Path, Mei Foo Sun Chuen, 香港
🏟 燒魂一（次）：香港尖沙咀尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
🏟 鮨磯山- 預約制（次）：408台灣台中市南屯區文心一路412號
🏟 海星燒味小廚（次）：香港葵涌葵涌葵興禾塘咀街117號地下
🏟 禾風輕食（次）：300台灣新竹市東區忠孝路300號
🏟 鳥窩窩私房菜（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越本館9樓)
🏟 ｅ豆養生薏仁館（次）：No. 2, Xinshe 3rd Street, 台東市台東縣台灣 950
🏟 The Kings Cruisine（次）：G/F, Hong Kong Scout Centre Cum BP International , 8 Austin Road, Tsim
🏟 Walami 瓦拉米（次）：700台灣台南市中西區大德街11-1號
🏟 錦飛鳳傀儡戲劇團（次）：26 號, No. 24民生路138巷阿蓮區高雄市台灣 822
🏟 北投桃源街牛肉麵（次）：112台灣台北市北投區中央北路三段106號
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