福州麵

💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2238
地址
807台灣高雄市三民區北平一街162-1號
電話
0919 927 765
介紹
 
  
 
特色

1. 高雄福州麵的特色之一是它的麵粉，高雄福州麵的麵粉由屏東縣發酵時間長的米粉製成，具有特殊的風味，表面細膩，口感上滑溜；

2. 高雄福州麵的特色之二是其製作工序，它至少要經過六次的捏皮、揉圈，然後再推摺、剪切，然後灑上少許油以防止滑膩，最後再煮熟；

3. 高雄福州麵的特色之三是其搭配烹飪，高雄福州麵最常具有的是清湯搭配，口感鮮脆的麵食製作而成如粉腸、雞湯麵等都極具特色；

4. 高雄福州麵的特色之四是它風味醇厚的湯頭，他們的湯頭改良了福州湯頭的傳統，把火腿、魚湯、海苔和清香蒜加進湯中，算是特色之一；

5. 高雄福州麵的特色之五是它有各種外皮餡料的設計，不僅風味多樣，而且材料也很新鮮，像是肉鬆、蝦仁、蠔碌、香菇片等等。


評論

1. 高雄福州麵-口味濃郁飽滿，麵條也超級Q彈。

2. 高雄福州麵-大蝦沙茶粉非常好吃，麵條酥脆口感Q彈，超級推薦！

3. 高雄福州麵-吃起來Q彈滑，味道略帶咸香，非常棒！

4. 高雄福州麵-肉燥飯很特別，尤其是麵條，Q度非常高！

5. 高雄福州麵-一口下去，滑而Q彈，醬汁也特別美味！
  
 
 
   
推薦商家
 
  🏟 品味牛雜湯（次）：407台灣台中市西屯區西屯路三段148-39-1號 
  🏟 Ming Garden Restaura（次）：香港鴨脷洲利東邨道5號 
  🏟 龜山島活海鮮餐廳（龜山島7號海鮮餐廳）（次）：261台灣宜蘭縣頭城鎮港口路135號1樓 
  🏟 金城當歸鴨（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中华路187號 
  🏟 晨間廚房大樹店（次）：840台灣高雄市大樹區實踐街84號 
  🏟 阿米巴複合式餐廳（次）：22167台灣新北市汐止區連興街58號1樓 
  🏟 宜家涼麵（次）：813台灣高雄市左營區正心街8號 
  🏟 酵素臭豆腐 新店（次）：830台灣高雄市鳳山區誠德街34號 
  🏟 禾園527川味牛肉麵527美食店（次）：105台灣台北市松山區南京東路四段133巷8弄2號 
  🏟 開火鍋物 ｜ 涮涮鍋、日式便當、丼飯（次）：414台灣台中市烏日區中山路一段212號 
  🏟 BangBang美式餐廳（次）：號, No. 139自強路一段三重區新北市台灣 241 
  🏟 賴家村咖啡休閒農場（次）：931台灣屏東縣佳冬鄉佳和路1-23號 
  🏟 海南人家（次）：香港元朗元朗建業街熟食中心C3號 
  🏟 水晶活海鮮餐廳（次）：407台灣台中市西屯區大鵬路162號 
  🏟 五福園美食餐廳（次）：632台灣雲林縣虎尾鎮大成街5號 
  🏟 月眉便當（次）：421台灣台中市后里區甲后路880號 
  🏟 鄭記上海蟹殼黃（次）：406台灣台中市太平區新平路一段129號 
  🏟 RKdesign _ 草泥 weed o（次）：106台灣台北市大安區樂業街17號 
  🏟 248烤肉飯 逢甲店（次）：40749台灣台中市西屯區寶慶街36號 
  🏟 亞灣溫泉飯店（次）：954台灣臺東縣卑南鄉鎮樂1號 
  🏟 表妹餐廳（次）：香港灣仔機利臣街3號G/F 
  🏟 韓喜堂（次）：號, No. 29和平東路二段118巷54弄大安區台北市台灣 106 
  🏟 一三食 Kenny Café  独立・カ（次）：508台灣彰化縣和美鎮和線路130號 
  🏟 上車仔麵（次）：香港沙田安麗街11號 
  🏟 Dots Cafe（次）：2521 SE Clinton St, Portland, OR 97202美國 
  
   
大家也在搜尋
  
福州麵作法
、  
三重福州麵
、  
福州麵是什麼
、  
福州乾麵
、  
福州乾拌麵
、  
福州麵 店
、  
福州乾拌麵醬汁怎麼調
、  
高雄 福州麵
、  
福州乾麵菜單
、  
福州 麵 特色
、  
中原福州乾麵
、  
李記福州乾麵
、 新加入