坤記筒仔米糕
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地址
710台灣台南市永康區大灣路233號
電話
06 205 0425
介紹
台南坤記筒仔米糕是台南一個老字號的小吃店，位於台南市西門町小西門，店家由南都吳氏家族經營多年，至今仍是台南食譜的傳承養分，定位以傳統旗袍、地毯和古典家具裝飾的店面，讓人有家的溫暖感。坤記筒仔米糕的特色就是以傳統的南都口味調製而成，如以金黃醃漬的芋頭做成的“牛角米糕”、芋泥加蛋糊的“米糕”、醬油香的“芋糕”等。米糕的口感非常的Q彈有彈性，不會太多油膩，口感很清新，配上台南最出名的滷肉及蚵仔煎，就是台南人最熟悉、最喜愛的早餐食材，讓消費者嚐到台南的家常小吃，傳統又吃得健康。 此外，坤記筒仔米糕店更注重消費者的安全與品質，在每一個製作的程序都加以檢測，確保吃到的食材都是新鮮有品質的，所以能夠讓顧客吃到安全且美味的食物，也是令這家小吃店受歡迎的原因。不僅如此，坤記筒仔米糕店晚上也會有一段特定活動，活動期間消費者可以購買它們的新鮮米糕加滷肉，原價九十元，但有時則會推出八折優惠，更能讓有限的預算得以品嚐到美味的米糕，讓更多人能夠享用。 總而言之，台南坤記筒仔米糕是台南一間老字號的美食店，在食材的準備以及烹調上均保持傳統樣貌，提供優質美味及價格合理的小吃，作為台南城市最重要的美食者之一，也帶動了台南美食文化，也讓更多的人享受美味可口的食材與價值。
特色
台南坤記筒仔米糕是台灣傳統的米糕甜點，擁有以下特色： 一、台南坤記筒仔米糕以新鮮放上殼牌A級大米做料，嚴選新鮮米，經煮熟後，糰質鬆軟滑順，口感鮮美滋潤，受到民眾廣泛歡迎。 二、米糕表面有米珍珠的裝飾，色澤豐富美觀，吃起來不僅口感滑順，而且口感香甜。 三、台南坤記筒仔米糕可以冷藏，保存天數長，便於消費者長期將其存放在家中，以備不时時食用。 四、台南坤記筒仔米糕工藝精細，每一個產品皆經過嚴格把关，保證產品品質優良，安全無毒，受到消費者的廣泛歡迎。
評論
台南坤記筒仔米糕，在大家的評價上大都是很正面的，因為這款米糕口感滑膩，口感夠厚，內餡的糯米也不會太硬，吃起來可以很快很享受，不僅如此，它的價格也很便宜，非常的划算。許多消費者都表示非常滿意，極力推薦給朋友和家人。
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