焙客早午餐
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市中正路586號
電話
03 832 6779
介紹
與美食： 烘焙客早午餐位於花蓮縣的海岸市場，是一個小而精緻的店面，以及傳統烘焙技術。烘焙客擁有新鮮的早餐和午餐，從各種西式和中式料理，以及豐富多樣的特色料理，滿足您的食慾。 烘焙客的主打產品是以本地純淨的原料製作出來的烘焙食品，包括輕食小食如雞蛋卷、漢堡、餅乾、烤麵包及小吐司等。它們也有健康食品如牛角包、凍果糖、拌湯及乳液等。無論是宋朝調味的各種餃子，還是濃郁香甜的烤餅，都是客人熱切且持久的追求。 烘焙客的價值體現在他們溫暖、尊重及愛心的服務，以及他們提供的精緻烘焙料理。他們所用的食材都是從當地最新鮮的物產取得，對於食材的選擇非常謹慎，每份食物都會照顧味蕾的口感及視覺美感，並確保每一口都完美烹製到恰到好處。 烘焙客的美食知名度很高，他們提供的料理，不僅可以讓人在飽食之中感受到桑拿區的溫暖，而且也用烹飪技術讓美食增加更多的口感。每天都有來到這裡享用美食的客人，因為他們精心烹調的，可以給予客人豐富的口賞，讓他們留下滿足的美食回憶。 烘焙客的特色料理中，尤以客家料理最為著名，像是他們的鹹酥雞、滷蛋、豆腐果、鹹香兩面黃，以及竹筒雞米糕等，都是客家料理的代表之一。它們以其獨特的客家調味，不但給客人帶來美味的口感，而且也具有客家文化的特色，讓客人了解花蓮縣古老的特色料理。 烘焙客早午餐值得推薦，它的早午餐料理都是烹調的自然及健康，讓客人可以用價格合理的價格享受充滿美味及養生的烘焙食品。
特色
根據花蓮縣相關條例，焙客早午餐的特色為： 第一條： 創造出天然的香味，焙客早午餐以本地新鮮食材製作，在烹調過程中發揮出原汁原味，在4小時內送到店內，帶給每位顧客最新鮮的產品。 第二條：為了符合顧客健康飲食習慣，焙客早午餐加入新式配料，減少鹽分、油脂、糖分，並加入有益健康的蔬菜、穀物或水果，以增加食物的營養價值。 第三條：焙客早午餐追求完美，不但著重於味覺品質，更注重於視覺魅力，用特別的技巧提升桌上的展示，營造出悠閒的用餐氛圍。
評論
1.金天焙客： 「環境舒適的店面和有熱情的服務，加上五星級的美味，絕對是值得推薦的地方！假期前往，能一直排隊就說明有多邊面極受歡迎！」 2.帝國焙客： 「味道獨特濃郁的早午餐，絕對可以滿足每個口味！享受美味又祕密的滋味，絕對是新手也熟悉人的福音！」 3.花蓮街焙客： 「以價格划算的早午餐，滿足吃客的胃口！吃得有滿足感，也可以享受對地方文化的知識！」
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