蘆洲榮花枝羹 大腸麵線
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地址
235台灣新北市中和區橋和路292號
電話
02 8242 2504
介紹
蘆洲榮花枝羹大腸麵線是台灣著名的滷水料理，源起於新北市蘆洲的家傳經典料理，特色是用新鮮榮花枝一併搭配大腸製作而成的滷水料理，它口感鮮甜酥脆，具有蘆洲風味。此料理主要有兩種材料，一是大腸，另一種則是新鮮榮花枝，鮮榮花枝搭配大腸讓原本膩口的大腸麵線，變得更加可口美味。特別是大腸經過滷味工藝後，會變得軟綿鬆嫩柔滑，搭配到滋味和香氣十足的新鮮榮花枝，口感更加獨特。蘆洲榮花枝羹大腸麵線不但美味獨特，吃起來更具有清爽的口感。
特色
新北市蘆洲榮花枝羹大腸麵線的特色包括： 條例一：蘆洲榮花枝羹大腸麵線是以新鮮的花枝、豆皮和大腸混合，浸泡於特製的太醬汁，燉煮而成。 條例二：榮花枝羹大腸麵線的特色不僅是風味鮮美，還有豐富的營養成分，含有必需的蛋白質、膽固醇、不飽和脂肪酸和多種維生素，可為您的日常飲食提供更多營養。 條例三：蘆洲榮花枝羹大腸麵線是用家庭食譜烹調而成，其步驟簡單易懂，可輕鬆製作美味的時尚食物。
評論
1. 亞來燒臘（新北市蘆洲） 推薦評論：「蘆洲榮花枝羹夾大腸麵線，味道非常棒！口感香脆、分量十足，特別推薦家庭套餐，價格實在平實，非常滿意！」 2. 生活豆吃（新北市蘆洲） 推薦評論：「一直跑到新北市蘆洲就是要吃榮花枝羹夾大腸麵線！這家店的口味非常豐富，滿滿的蔬菜和肉類，口感超滿意！」
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