鄉親牛肉麵
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 1980
地址
950台灣台東縣台東市安慶街86號
電話
08 932 2142
介紹
特色
台東縣鄉親牛肉麵是台東縣的地方特色美食，其特色在於以下幾點： 第一條：鄉親牛肉麵的湯頭以台東縣的地方食材為主，包括牛肉、排骨、豬肉，以及多種蔬菜、香料等，搭配獨特的醬汁，燉製而成濃郁美味的湯頭。 第二條：鄉親牛肉麵的麵條以台南市烏龍地區的傳統手工製作方式為特色，經連續高壓發酵，而且依據不同層次，精心挑選細粉及細麵等麵粉，讓麵條更香軟滑溜。 第三條：鄉親牛肉麵的牛肉取自來自台東縣的畜牧肥養牛，經過細緻烹調，形成肉類的口感圓潤油脂均勻，給口感更上一層樓。 第四條：鄉親牛肉麵在製作過程中並不添加任何人工色素、防腐劑及其他化學添加物，只有最純淨天然的美味，保留最極致的口感及精緻美味。
評論
1. 小塊牛肉入口即化，湯頭濃郁，滋味濃郁，配上豆腐及紅蘿蔔，很是美味。 2. 這裡的麵和牛肉非常的新鮮，入口即化，吃起來五味俱全！ 3. 這裡的牛肉麵火力十足，湯頭濃郁帶香，牛肉質感剛好，口感很豐富！ 4. 東部台東縣鄉親牛肉麵尤為有名，特色就是牛肉質感細緻，口感十分濃郁，有香氣，加上吃的適宜，大眾有話題又好吃。 5. 台東縣鄉親牛肉麵吃起來很鮮美，牛肉挺軟嫩，滋味濃厚，湯頭很豐富，是夏季的最佳點心！
推薦商家
🏟 砂煲兄弟 Casserole Buddi（次）：Shop 101, Level 1, East Point City, Tseung Kwan O, 香港
🏟 南京牛肉麵館（次）：702台灣台南市南區文南路337號
🏟 阿玲古早味飯湯（次）：931台灣屏東縣佳冬鄉啟南路76號
🏟 小倉庫食研所（次）：111台灣台北市士林區美崙街86巷2號
🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
🏟 春夏秋冬火鍋（次）：Mod, 595 Reclamation St, Mong Kok, 香港
🏟 PUTIEN莆田 竹北光明店（次）：30264台灣新竹縣竹北市光明六路東一段156號
🏟 熊之食-熊手包（次）：600台灣嘉義市西區延平街
🏟 玉榮水餃小吃店（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路154號
🏟 川桐手作燒肉（次）：300台灣新竹市東區文化街28號
🏟 大月韓食創意料理（次）：800台灣高雄市新興區忠孝一路22-1號
🏟 新派港式茶餐廳（次）：香港海濱道83號宏利 大樓 1 樓
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 飯匙妹（次）：732台灣台南市白河區國光路20號農 會 旁
🏟 陶竹涮涮鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市新興區和平一路290號
🏟 STAGE 手作．雜貨．藝文空間（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中山路455巷20號
🏟 怡逸軒（次）：香港太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓
🏟 白哥小吃店（次）：2 號, No. 34中正路和平區台中市台灣 424
🏟 泰廚（次）：403台灣台中市西區向上路一段442之1號
🏟 AP203Bar金門金城A店（次）：893金門縣金城鎮金城新莊1巷14號
🏟 愛泰農雲泰料理（次）：404台灣台中市北区台中市北區美德街232號
🏟 圓媽手工水餃（次）：67 巷 號, No. 12仁愛路林園區高雄市台灣 832
🏟 福記鹹粥（次）：108台灣台北市萬華區廣州街215號
🏟 四川席抄手（次）：880台灣澎湖縣馬公市光武街10號
🏟 堂熱炒美食（次）：512台灣彰化縣永靖鄉永靖街124號
🏟 南京牛肉麵館（次）：702台灣台南市南區文南路337號
🏟 阿玲古早味飯湯（次）：931台灣屏東縣佳冬鄉啟南路76號
🏟 小倉庫食研所（次）：111台灣台北市士林區美崙街86巷2號
🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
🏟 春夏秋冬火鍋（次）：Mod, 595 Reclamation St, Mong Kok, 香港
🏟 PUTIEN莆田 竹北光明店（次）：30264台灣新竹縣竹北市光明六路東一段156號
🏟 熊之食-熊手包（次）：600台灣嘉義市西區延平街
🏟 玉榮水餃小吃店（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路154號
🏟 川桐手作燒肉（次）：300台灣新竹市東區文化街28號
🏟 大月韓食創意料理（次）：800台灣高雄市新興區忠孝一路22-1號
🏟 新派港式茶餐廳（次）：香港海濱道83號宏利 大樓 1 樓
🏟 手工皮水餃家常牛肉麵（次）：813台灣高雄市左營區海功路19號
🏟 飯匙妹（次）：732台灣台南市白河區國光路20號農 會 旁
🏟 陶竹涮涮鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市新興區和平一路290號
🏟 STAGE 手作．雜貨．藝文空間（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中山路455巷20號
🏟 怡逸軒（次）：香港太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓
🏟 白哥小吃店（次）：2 號, No. 34中正路和平區台中市台灣 424
🏟 泰廚（次）：403台灣台中市西區向上路一段442之1號
🏟 AP203Bar金門金城A店（次）：893金門縣金城鎮金城新莊1巷14號
🏟 愛泰農雲泰料理（次）：404台灣台中市北区台中市北區美德街232號
🏟 圓媽手工水餃（次）：67 巷 號, No. 12仁愛路林園區高雄市台灣 832
🏟 福記鹹粥（次）：108台灣台北市萬華區廣州街215號
🏟 四川席抄手（次）：880台灣澎湖縣馬公市光武街10號
🏟 堂熱炒美食（次）：512台灣彰化縣永靖鄉永靖街124號