小黑手工饅頭

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地址
826台灣高雄市梓官區梓官路216號
電話
07 617 6845
介紹
高雄小黑手工饅頭,位於台灣高雄的老字號甜點,由一位熱衷於料理的老師傅研發,手工製作出來的獨特材料及風味,深受消費者的歡迎,現在依然屹立不搖,是一間非常受歡迎的手工饅頭店。

小黑手工饅頭是由研發老師傅於1973年開始製作,他首先就是自己作好料理,確保香味更好、更獨特,令客人回力的好口味,從而建立了自己的甜點製作基礎,老師傅更是針對客人的需求而創新,不斷完善出更多受歡迎的甜點。

當中最受歡迎的就是「小黑蛋黃饅頭」,裡面布滿各種可口的蛋黃,聞起來更是有股濃郁的乳香味,口感更是搭配蛋黃的綿密軟嫩,吃起來滑滑,要介紹小黑饅頭當然不能錯過小黑蛋黃饅頭了。

再來就是「小黑芝麻餅乾」,一碗芝麻餅乾會以小黑芝麻醬及細白糖混合,入口濃郁的一口醬汁,與香酥可口的芝麻餅乾,口感獨特、滋補口感濃郁,更是最受歡迎的甜品之一。

當然,小黑手工饅頭也有不同口味的餅乾,例如芳香的花生餅乾、美味的蛋糕捲等等,每一種都有特定的香氣,口感濃郁,新鮮的口感和受歡迎的風味,讓客人都能感受到獨特的台灣風味。

除了以上介紹的小黑手工饅頭甜品外,小黑手工饅頭也受到歡迎的冷凍甜品,由小黑的大師傅於1997年研發出來,以湯到冷凍的方式製作,讓甜品後續容易製作且新鮮,冷凍甜品最受歡迎的就是以特色玉米為主要調味的玉米湯,搭配粉紅色的燉紅豆和香濃的紅豆祝福,也是非常受歡迎的台灣小吃。

綜合而言,小黑手工饅頭是台灣高雄的必去甜點,其獨特的口味和材料,以及老師傅經過多年研發的手藝,讓每一位客人都感受到台灣獨特的甜品風味,價格實惠,歡迎大家前來品嚐台灣風味甜點,小黑手工饅頭千萬不能錯過!
特色

高雄小黑手工饅頭具有以下特色:

條例一:高雄小黑手工饅頭採用特殊烤箱製作方式,烘烤時間長,表層香脆,裡層Q彈,氣味芳香。

條例二:高雄小黑手工饅頭采用原物料,并經過精心加工緩熟製成,帶勁而不粘牙的口感和獨特的風味,是高雄小黑的特色之一。

條例三:高雄小黑手工饅頭以每個餡料對應獨特的配料比例製作,使餡料充分發揮濃郁的口感和滋味。

條例四:高雄小黑手工饅頭帶有一種特殊的綜合口感,尤其是配上用本地原料製作的醇香佐料,更能增加特殊的口感。
評論

高雄小黑手工饅頭評論很正面,經常彙集在許多華人媒體上,口碑很棒!每一口都包含著濃浓的台灣風味,質地鬆軟及特殊口味的餡料讓人流口水,不論餵食給大人或小孩,都堪稱完美!充滿特色的台灣風情,老少咸宜,特別適合收藏及作為禮物給親友們。


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