小黑手工饅頭
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高雄小黑手工饅頭，位於台灣高雄的老字號甜點，由一位熱衷於料理的老師傅研發，手工製作出來的獨特材料及風味，深受消費者的歡迎，現在依然屹立不搖，是一間非常受歡迎的手工饅頭店。 小黑手工饅頭是由研發老師傅於1973年開始製作，他首先就是自己作好料理，確保香味更好、更獨特，令客人回力的好口味，從而建立了自己的甜點製作基礎，老師傅更是針對客人的需求而創新，不斷完善出更多受歡迎的甜點。 當中最受歡迎的就是「小黑蛋黃饅頭」，裡面布滿各種可口的蛋黃，聞起來更是有股濃郁的乳香味，口感更是搭配蛋黃的綿密軟嫩，吃起來滑滑，要介紹小黑饅頭當然不能錯過小黑蛋黃饅頭了。 再來就是「小黑芝麻餅乾」，一碗芝麻餅乾會以小黑芝麻醬及細白糖混合，入口濃郁的一口醬汁，與香酥可口的芝麻餅乾，口感獨特、滋補口感濃郁，更是最受歡迎的甜品之一。 當然，小黑手工饅頭也有不同口味的餅乾，例如芳香的花生餅乾、美味的蛋糕捲等等，每一種都有特定的香氣，口感濃郁，新鮮的口感和受歡迎的風味，讓客人都能感受到獨特的台灣風味。 除了以上介紹的小黑手工饅頭甜品外，小黑手工饅頭也受到歡迎的冷凍甜品，由小黑的大師傅於1997年研發出來，以湯到冷凍的方式製作，讓甜品後續容易製作且新鮮，冷凍甜品最受歡迎的就是以特色玉米為主要調味的玉米湯，搭配粉紅色的燉紅豆和香濃的紅豆祝福，也是非常受歡迎的台灣小吃。 綜合而言，小黑手工饅頭是台灣高雄的必去甜點，其獨特的口味和材料，以及老師傅經過多年研發的手藝，讓每一位客人都感受到台灣獨特的甜品風味，價格實惠，歡迎大家前來品嚐台灣風味甜點，小黑手工饅頭千萬不能錯過！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄小黑手工饅頭具有以下特色: 條例一：高雄小黑手工饅頭採用特殊烤箱製作方式，烘烤時間長，表層香脆，裡層Q彈，氣味芳香。 條例二：高雄小黑手工饅頭采用原物料，并經過精心加工緩熟製成，帶勁而不粘牙的口感和獨特的風味，是高雄小黑的特色之一。 條例三：高雄小黑手工饅頭以每個餡料對應獨特的配料比例製作，使餡料充分發揮濃郁的口感和滋味。 條例四：高雄小黑手工饅頭帶有一種特殊的綜合口感，尤其是配上用本地原料製作的醇香佐料，更能增加特殊的口感。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄小黑手工饅頭評論很正面，經常彙集在許多華人媒體上，口碑很棒！每一口都包含著濃浓的台灣風味，質地鬆軟及特殊口味的餡料讓人流口水，不論餵食給大人或小孩，都堪稱完美！充滿特色的台灣風情，老少咸宜，特別適合收藏及作為禮物給親友們。
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