杜家 水餃麵店
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地址
709台灣台南市安南區安和路三段40號
電話
介紹
台南杜家水餃麵店是在台南市的一個餐廳，位於東門十字路口的近側，由周家杜老闆開設，自1994年以來一直經營到現在，以台南傳統小吃為基礎，經由老闆在烹調技藝、料理改進，精心改良了台南傳統水餃，燉肉與豆干等口味都是最受歡迎的商品，創造出不少追求品質的客人。 杜家的水餃麵店是以台南傳統水餃為特色，客人可以依照自己的口味來挑選，除了常見的燉肉、豆干、牛肉、豬肉等外，還有別具特色的綜合水餃，例如蝦子、花枝、芒果等等，以及特別的燉肉配菇菌湯等，都能讓客人滿足口味。此外，除了自挑制的水餃以外，可以搭配飯、麵等美食，讓客人吃得更加滿足。 台南杜家水餃麵店不只是提供料理，而是以文化傳統與愉悅的經營概念來塑造出一個空間，讓客人不只有美食，還有愉悅的用餐體驗。另外，店家對於客人服務也很用心，例如可以讓客人挑選想要的料理，或是滿足特殊的需求，讓杜家水餃麵店不僅僅是一個飲食的聚點，更成為一個讓人感受台南傳統文化的場所，以及傳承台南傳統料理的平台，對客人而來都是一個新體驗，也是一個最佳的休閒場所。
特色
1. 台南杜家水餃麵店是臺南市聞名的傳統小吃，專門烹調水餃及麵食。 2. 來自台南市多年前的傳統配方，添加一些特殊植物成分，烹調出特殊的風味。 3. 其中最著名的是獨特的香菇醬汁，它不但搭配上餃子，也可以加在麵條、湯中，營造出獨特的風味。 4. 店家精心烹調每一道菜，所有料理都是以最新鮮的食材製作出來，味道甘甜可口，彰顯出台南傳統美食的風味。
評論
台南杜家是一間知名的砂鍋湯婆店，大家對於店家的水餃麵也是口碑不錯，隨著台南青年區的熱潮，每週都有不少人前往這間店享用美食。 評論上都表示：「店裡的水餃麵湯裡的風味很濃郁，味道也不錯，裡頭還有搭配色拉跟茶葉蛋，吃起來口感很鬆軟，配上湯的味道超級讚！」 大多數顧客也對砂鍋料理獲得不少讚賞：「店裡的砂鍋湯很有食慾，而且裡頭的魚排非常新鮮，口感超級Q彈，搭配上杜家店家特製的醬料，吃起來滿滿的滋味！」
推薦商家
🏟 梵谷星空 休閒農莊（次）：325台灣桃園市龍潭區楊銅路二段954巷8號
🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
🏟 韓上屋（次）：403台灣台中市西區華美西街一段113號
🏟 小圓滿食堂日式（次）：404台灣台中市北區梅亭街238-5號
🏟 薇若拉無國界料理 虎尾推薦親子餐廳 遛小（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民主三路2-1號
🏟 澎湖灣海鮮婚宴會館（次）：542台灣南投縣草屯鎮草溪路725-1號
🏟 日式海苔飯卷（次）：830台灣高雄市鳳山區文衡路62號之 10 號
🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
🏟 T1早餐坊（次）：335台灣桃園市大溪區介壽路1215號
🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
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