新素食-大林店
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地址
622台灣嘉義縣大林鎮中正路547號
電話
0916 021 009
介紹
嘉義新素食-大林店是嘉義的一家素食店，由新素食餐廳的老闆開設，開業已有20多年的歷史。店內裝潢佈置優雅，舒適的氛圍招引著許多顧客前來品嚐素食料理。 店主非常重視食材質素，從挑選食材到料理步驟，絕不走捷徑，所有素食料理都以最新鮮的食材做出來，無論是份量還是口感，都是非常優秀的。特別是店主以素食料理炮製出來的湯，湯頭清澈清甜，素材口感紮實，讓每一碗湯都有別於以往的素食。 另外，大林店的價格非常的公道，用餐時間也極為方便，每天都會有新鮮的菜餚上枱，也經常會舉辦活動，定期推出套餐折扣等等，讓客人們安心付費。 話雖然如此，大林店最大的價值可以說是對於素食餐飲的專注精神。店主不只注重料理的味道，也很看重食安，堅持更新換代的原則，確保每一客人的生活健康。 此外，大林店也深諳素食道德，反映在料理上也很深入，素食料理更多的強調合乎殊能的營養均衡，以及藉由素食的養生來達到照顧自己的身心靈。店家也經常會舉辦推廣及教育活動，增加客人對素食料理的認識，也讓更多人了解素食料理的營養價值以及健康價值，讓素食料理變得更為流行。 總而言之，嘉義新素食-大林店的價值不僅体現在素食料理本身的嚴格要求之上，也体現在對於素食料理的道德精神以及生活習慣的尊重之上，讓素食餐廳的顧客即使是個性化又價格公道的料理，也能讓每一位客人都得以得到真正的價值。
特色
1. 嘉義新素食-大林店秉持以「健康、純淨、美味、親切」的服務宗旨。 2. 提供植物性食材，經由本店親自調配的低鹽、低油、低糖的調味料，製成美味兼具健康的料理。 3. 除提供營養豐富的蔬果料理外，另有堅持使用有機醃漬法醃製的食材，讓消費者品嚐最少添加添加味精及防腐劑的料理。 4. 還提供以關懷地球環境為主題製作的素食時餐，讓消費者在享受美味的同時，也可感受自然的環境。
評論
1. “我參觀過大林店，我覺得它非常出色！服務很棒，環境乾淨，選擇很多，吃的也很好！價格公道！我會推薦給我的朋友們去！” – Hsinchu 2. “真太棒了！大林店給了我很多機會去嘗試素食料理！菜色極其豐富，我們用膳足夠，也比較健康！它是我去嘉義吃素食的最佳選擇！” – London 3. “大林店是最佳素食餐廳，我每次一到嘉義都會到大林店吃飯！菜品美味可口，價格合理，環境乾淨整潔！絕對值得推薦！” – K-OS
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